Levaduras

PROYECTO DE CONTROL Y PREVENCION DE LA CONTAMINACION INDUSTRIAL

FABRICACION DE LEVADURAS


CENTRO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE POZA RICA VER
MATERIA
PROCESOS DE FABRICACION
CARRERAINGENIERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS
GRADO Y GRUPO
TERCER CUATRIMESTRE “E”
CATEDRATICO
ING. GLORIA GUADALUPE RUEDA
ALUMNO
VICTOR ANGELES AGUILAR1.- Presentación e historia de la empresa
1.2 croquis
1.3organigrama
1.4 personas involucradas
1.5 misión y visión
2.- antecedentes de producción y tipos de levaduras
2.1 grafica de Gantt
2.2 relaciones preventivas
2.3 costos
2.4 controles diariosdel proceso de la empresa
3.- presupuestos para los errores de la operación
3.1 soluciones
4 propuestas y soluciones
4.1 implementación de soluciones
4.2 desarrollo de soluciones
4.3diagrama de Gantt
4.4 diagrama de flujo
5.- restos a realizar a futuro
5.1 llevar a cabo la visión
5.2 calidad integral1.1 Presentacion e historia de GRUPO LA FLORIDA MEXICO SA DE CV

Grupo la florida sa de cv esta integrado por varias empresas dedicadas aproveer de insumos oportunos a la industria de la panificación y la pastelería
1941
Fueron sus inicios cuando se creo en la ciudad de mexico la empresa acidos organicos , planta que se especializo enla producción de levaduras para pan .

1973
Como parte del desarrollo continuo e inovacion con la colaboracion del m sc. Gilbert nielsen (+) logramos desarrollar la tecnologia propia...