Levaduras

Caracterización e identificación de aislados de levaduras carotenogénicas

Facultad de Ciencias
SICI: 2027-1352 (200905/12) 14:2-3 2.0. TS; 2-2

Universitas. SCIENTIARUM Disponible en línea en: www.javeriana.edu.co/universitas_scientiarum Artículo original

2009, Vol. 14 N° 2-3: 187-197

Caracterización e identificación de aislados de levaduras carotenogénicas de varias zonas naturalesdel Ecuador
Cristina Guamán-Burneo*, Javier Carvajal-Barriga
Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Escuela de Ciencias Biológicas, Centro Neotropical para Investigación de la Biomasa, Colección de Levaduras Quito-Católica (CLQCA) Quito, Ecuador. Av. 12 de Octubre 1076 y Roca, Casilla Postal 17-01-2184, Quito, Ecuador. Tel.: 1593 2 299 1700, ext. 1175; fax 1593 2 299 1687*cris.gb9@gmail.com

Recibido: 13-10-2009; Aceptado: 03-12-2009

Resumen
Objetivo. Identificar y caracterizar levaduras pigmentadas aisladas de ambientes naturales del Ecuador que sean productoras de metabolit os de interés para la industria y puedan ser utilizadas en posteriores aplicaciones biotecnológicas. Materiales y métodos. Se trabajó con 26 aislados pigmentados de la Colección de LevadurasQuito-Católica (CLQCA) que fueron sometidos a pruebas fisiológicas y moleculares para su caracterización, tipificación e identificación. Se evaluó la capacidad de asimilación de azúcares. Se emplearon las técnicas moleculares RFLP-ITS, MSP-PCR, amplificación parcial del segmento 26S del ADNr y secuenciamiento para identificación a nivel de especie. Se incubaron todos los aislados a 20, 30 y 37°C paradeterminar la temperatura en la que presenten mejor crecimiento. Posteriormente, fueron determinadas las curvas de crecimiento para cada aislado. Resultados. Se identificaron las especies: Rhodotorula mucilaginosa, Rhodosporidium babjevae, Sporidiobolus ruineniae, Rhodotorula glutinis, Rhodotorula slooffiae y una especie nueva del género Rhodotorula. Conclusiones. Se seleccionaron como cepas promisoriaspara futuros usos industriales los aislados de Rhodotorula mucilaginosa (CLQCA12-013 y CLQCA-12-008) y Rhodosporidium babjevae (CLQCA-10-188), por presentar características de crecimiento rápido, alta asimilación de azúcares, producción de biomasa e intensidad en la pigmentación. Palabras clave: levaduras pigmentadas, tipificación molecular y fisiológica, curva de crecimiento.

AbstractCharacterization and identification of isolates of carotenogenic yeast strains from several natural zones of Ecuador. Objective. To identify and characterize pigmented yeasts isolated from natural environments in Ecuador, producing metabolites with industrial importance and with potential use in further biotechnological applications. Materials and methods. Twenty-six pigmented isolates from the “Colecciónde Levaduras Quito-Católica” (CLQCA) were exposed to physiological and molecular tests for their characterization, typification and identification. Sugar assimilation ability was evaluated. Molecular techniques such as ITS-RFLP, MSP-PCR, partial amplification of the segment 26S of the rDNA, and sequencing were used for their identification at the species level. Growth curves for each isolateaccording to their specific optimum growth temperatures. Results. The following species were identified: Rhodotorula mucilaginosa, Rhodosporidium babjevae, Sporidiobolus ruineniae, Rhodotorula glutinis, Rhodotorula slooffiae, as well as a new species of the genus Rhodotorula. Conclusions. Rhodotorula mucilaginosa (CLQCA-12-013 and CLQCA-12-008) and Rhodosporidium babjevae (CLQCA-10-188) isolates wereselected as promising strains for industrial applications, because they showed characteristics such as rapid growth, high assimilation of sugars, biomass production, and pigment synthesis. Key words: pigmented yeasts, molecular and physiological typification, growth curve.

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Universitas Scientiarum, 2009, Vol. 14 N° 2-3: 187-197

Resumo
Caracterização e identificação de isolados de...