ley de alcoholes

GOBIERNO DE CHILE
SERVICIO AGRICOLA Y GANADERO

LEY 18.455 y REGLAMENTO
DECRETO Nº464: DECRETO Nº521: -

ZONIFICACIÓN VITÍCOLA
REGLAMENTO
DENOMINACIÓN
ORIGEN PISCO

DEPARTAMENTO PROTECCIÓN AGRÍCOLA
Subdepartamento VIÑAS Y VINOS

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MINISTERIO DE AGRICULTURA
LEY Nº 18.455
FIJA NORMAS SOBRE PRODUCCIÓN, ELABORACIÓN
Y COMERCIALIZACIÓN DE ALCOHOLES ETÍLICOS,
BEBIDAS ALCOHÓLICAS YVINAGRES
DIARIO OFICIAL Nº 32.318 DE 11 DE NOVIEMBRE DE 1985

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REGLAMENTO LEY Nº 18.455
DECRETO DE AGRICULTURA Nº 78 DE 31 DE JULIO DE 1986
DIARIO OFICIAL Nº 32.604 DE 23 DE OCTUBRE DE 1986
ULTIMAS MODIFICACIONES DIARIO OFICIAL N° 38.268 DE 22 DE SEPTIEMBRE DE
2005 Y DIARIO OFICILA N° 38.408 DE 8 DE MARZO DE 2006

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DECRETO DE AGRICULTURA Nº464 DE 14 DE DICIEMBRE DE 1994
ESTABLECE ZONIFICACIÓN VITICOLA
Y FIJA NORMAS PARA SU UTILIZACIÓN
DIARIO OFICIAL DE 26 DE MAYO DE 1995
ULTIMA MODIFICACIÓN DIARIO OFICIAL N° 38.268 DE 22 DE SEPTIEMBRE DE
2005

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DECRETO DE AGRICULTURA Nº 521 DE 30 DE DICIEMBRE DE1999
FIJA REGLAMENTO DE LA DENOMINACION DE ORIGEN PISCO
DIARIO OFICIAL N° 36.674 DE 27 DE MAYO DE 2000ULTIMA MODIFICACIÓN DIARIO OFICIAL N° 38.408 DE 8 DE MARZO DE 2006

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CONTENIDO TÉCNICO:
DEPARTAMENTO PROTECCIÓN AGRÍCOLA
Subdepartamento VIÑAS Y VINOS

Edición:

Abril, 2006

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MINISTERIO DE AGRICULTURA
LEY NUMERO 18.455
FIJA
NORMAS
SOBRE
PRODUCCIÓN,
ELABORACIÓN
Y
COMERCIALIZACIÓN DE ALCOHOLES ETÍLICOS, BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y
VINAGRES, Y DEROGA LIBROl DE LA LEY Nº 17.105.-------------------------------------------------------------------------------------------------------La Junta de Gobierno de la República de Chile ha dado su aprobación al siguiente
Proyecto de Ley :

TITULO I
Disposiciones generales
Artículo 1º.La producción, elaboración, comercialización, exportación e
importación de alcoholes etílicos, bebidas alcohólicas,subproductos alcohólicos y
vinagres, se regularán por las normas de la presente ley, sin perjuicio de las demás
disposiciones legales que les sean aplicables.
Lo preceptuado en el inciso anterior regirá también para los mostos, zumos y caldos
destinados a su fermentación.
Las disposiciones de la presente ley no serán aplicables a los productos que
contengan alcohol etílico y que hayan sidoautorizados como medicamentos por el
Instituto de Salud Pública de Chile.
Artículo 2º.- Las bebidas alcohólicas se clasificarán en fermentadas y no
fermentadas, y estas últimas, en destilados y licores.
Para los efectos de la presente ley se entenderá por:
a)
b)
c)
d)

Productos : los indicados en el artículo anterior.
Bebida alcohólica : aquella que tenga una graduación alcohólica de un gradoo más.
Bebidas fermentadas : las obtenidas directamente de la fermentación de
sustancias azucaradas.
Destilados : las bebidas obtenidas directamente de la destilación de
sustancias azucaradas fermentadas.

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e)
f)

Licores : las bebidas alcohólicas no comprendidas en las definiciones
anteriores.
Grado alcohólico : el Gay-Lussac a veinte grados Celsius de temperatura.

Artículo 3º.- Las referencias que en esta Ley se hagan al Servicio o a su Director
Ejecutivo se entenderán hechas al Servicio Agrícola y Ganadero y a su Director
Ejecutivo, respectivamente.
Artículo 4º .- El Servicio deberá velar por el cumplimiento de la presente ley,
pudiendo requerir para tales efectos la intervención de las autoridades
correspondientes las que, en conformidad a sus respectivasfacultades, deberán
prestarle toda la colaboración que aquél les solicite.
En especial, el Servicio tendrá las siguientes atribuciones y obligaciones :
a)
b)

c)
d)
e)
f)
g)
h)

Fiscalizar el cumplimiento de las normas de control contenidas en esta ley y su
reglamento.
Exigir los antecedentes que sean necesarios para la fiscalización del
cumplimiento de esta ley en relación a la...