Ley de fick
La rapidez de difusión por unidad de área de sección transversal en una dirección determinada es proporcional al cambio de la concentración del soluto en esa dirección
La ecuaciónpara esta ley es
donde es la masa del soluto que difunde a lo largo de esa dirección por unidad de tiempo, A es el área de la sección transversal, C es la concentración del soluto (que se suponeconstante sobre cualquier sección transversal del tubo), D es el coeficiente de difusión, y se llama gradiente de concentración. Valores típicos de D para la difusión en agua de moléculas importantesen biología van desde 1.1011 a 100 x 10 11 m2 /s, para un rango de pesos moleculares de cerca de 104. La Ley se ha verificado experimentalmente de muchas maneras y es muy importante para ladeterminación del peso molecular de moléculas bio1ógicas por medio de ultracentrifugación.
Puesto que todos los organismos vivos se componen de una o más cé1ulas rodeadas por membranas, la difusión de sustanciasa través de membranas bio1ógicas es cuestión de suma importancia. Por diversas razones no es posible caracterizar las membranas bio1ógicas por un coeficiente de difusión D, pero es posible combinarel espesor desconocido x de la membrana con D en un coeficiente de permeabilidad P, definido en términos de rapidez de transferencia de masa, utilizando la ecuación
donde A es el área, Ci, es laconcentración de la sustancia que difunde en el interior de la célula y C0 es la concentración en el exterior. Para muchos tipos de cé1ulas, se ha determinado el coeficiente de permeabilidad que nos dainformación muy útil en los estudios de la membrana celular. La ecuación anterior es só1o para gradientes de concentración, pues si hay iones presentes y sus correspondientes gradienteselectroquímicos, es necesario un tratamiento distinto.
Sustancias como el pergamino y algunos materiales vegetales, tienen la propiedad de permitir que ciertas moléculas difundan a través de ella, pero otras...
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