Ley De Hooke

UNIVERSIDAD NACIONAL TECNOLÓGICA DEL CONO SUR DE LIMA
ING. MECÁNICA Y ELÉCTRICA VERANITO 2012-0

Fluidos no
newtonianos
Y viscosidad

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INFORME EXPERIMENTAL – MARIELLA BERROCAL

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INTRODUCCIÓN
En el siguiente informe experimental, explicaremos y determinaremos el
¿Por qué una esferapuede rodar en una mezcla de agua y maicena?, será
porque la mezcla nos resultará un
fluido no newtoniano, donde
cuya viscosidad varía con la temperatura y la tensión cortante que se le aplica.
Como resultado, un fluido no-newtoniano no tiene un valor de viscosidad
definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano.
En este proyecto presentamos a los fluidos no newtonianos, laviscosidad,
tensión superficial, su relación y a diferencia con los demás fluidos.
Un fluido no newtoniano es aquel cuya viscosid ad que varía a partir de la
tensión que se le aplica, como resultado su viscosidad no es constante. Cuanto
más viscoso sea el líquido, mayor será la resistencia al movimiento de un
objeto.
El objetivo de este experimento es “DEMOSTRAR EL COMPORTAMIENTO
SOBRE ESTOSFLUIDOS, DAR A CONOCER SUS PROPIEDADES Y LOS
DIFERENTES FENMENOS RELACIONADOS CON ELLOS”.

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OBJETIVOS
El estudiante al final del experimento estará en condiciones de:


Verificar la viscosidad de un fluido no-newtonianos.



Determinar si uncuerpo se hunde en un fluido no newtoniano.



Determinar experimentalmente la densidad del agua y la maicena.



Determinar la relación entre viscosidad y tensión superficial.



Determinar, experimentalmente, que produciría la viscosidad.

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FUNDAMENTO TEÓRICO
FLUIDO NO NEWTONIANO
La Ley de la viscosidad de Newton, establece que en movimientos fluidos
laminares existe una relación lineal entre las tensiones tangenciales y los
gradientes de velocidad, siendo la constante de proporcionalidad una propiedad
física del fluido llamada viscosidad dinámica o absoluta. Primeramente un
fluido newtoniano es una sustancia homogéneaque se deforma continuamente
en el tiempo ante la aplicación de una solicitación o tensión, independiente de la
magnitud de ésta.
En otras palabras, es una sustancia que debido a su poca cohesión intermolecular,
carece de forma propia y adopta la forma del recipiente que lo contiene. Sin
embargo existe algunas sustancias industriales importantes que no se
comportan siguiendo la ley de Newtonde la viscosidad, a este fluido se le
denomina:
Fluido no-newtoniano es aquél cuya viscosidad (resistencia a fluir) varía con
el gradiente de tensión que se le aplica, es decir, se deforma en la dirección de la
fuerza aplicada. Como resultado, un fluido no-newtoniano no tiene un valor de
viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano.
Este tipo de fluidos se comportancomo fluidos newtonianos cuando la tensión o
fuerza aplicada es pequeña. Sin embargo sobre ellos se le aplica una tensión
intensa en un corto espacio de tiempo, el material se estresa, aumentando su
viscosidad proporcionalmente a dicha solicitud.
La Mecánica de los Fluidos se ocupa del estudio de los fluidos newtonianos
exclusivamente; mientras que los fluidos no-newtonianos son parte de unaciencia más amplia denominada Reología. La Reología es la ciencia que
estudia y analiza los fenómenos de flujo y deformación y las propiedades
mecánicas de los gases, líquidos, plásticos y comprende el estudio de las
substancias que "fluyen" pero que su comportamiento no está regido por la ley
de newton de la viscosidad.

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