Ley del ejercicio del nutricionista. venezuela

LEY DE EJERCICIO DE LA PROFESIÓN DEL LICENCIADO EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Título I Disposiciones Generales Artículo 1° El ejercicio de la profesión de Licenciado en Nutrición y Dietética se regirá por las disposiciones de esta Ley, su Reglamento, los Reglamentos Internos y el Código de Ética Profesional que dictare el Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Venezuela. Artículo 2° El ejercicio dela profesión del Licenciado en Nutrición y Dietética es una actividad profesional reservada a quienes cumplan los requisitos establecidos en el artículo 9° de esta ley. El profesional en Nutrición y Dietética se denominará Nutricionista – Dietista. Artículo 3° El establecimiento de consultorios o clínicas y sus respectivas denominaciones, quedarán sujetos al Reglamento de esta Ley. Título II DelEjercicio Profesional Capítulo I Disposiciones Fundamentales Artículo 4° Se entiende por ejercicio de la profesión del Licenciado en Nutrición y Dietética el cumplimiento de las actividades encaminadas a investigar, ejercitar, promover, evaluar, conservar, defender y rehabilitar el estado nutricional de la población en todos sus órdenes sociales y en las actividades inherentes a la alimentación,producción, conservación, almacenamiento, fortificación, propaganda del alimento y productos alimenticios, sin perjuicio de aquellas que, en la aplicación de su propia Ley de Ejercicio, puedan ser ejercidas por otros profesionales. Artículo 5° Constituyen actividades propias de los Licenciados en Nutrición y Dietética, amparados por esta Ley, las siguientes: a) La dirección y ejercicio deactividades técnicas y administrativas en las instituciones públicas o privadas que tengan que ver con la alimentación y la nutrición de la población, así como el libre ejercicio de la profesión; b) Dirigir y/o asesorar a empresas de industrialización y concesionarias de alimentos; c) Asesorar a establecimientos industriales del ramo;

d) Participar y/o asesorar en materia de planificación, desarrollo,ejecución y evaluación de políticas y estrategias alimentarias y nutricionales del país; e) Orientar y/o asesorar profesionalmente en lo concerniente a la nutrición humana en instituciones públicas y privadas de rehabilitación nutricional y estética; f) Asesorar en la planificación, desarrollo, ejecución de normas y procedimientos de los programas, proyectos y planes en materia de alimentación ynutrición de la población; g) Participar y/o asesorar en la planificación, desarrollo, ejecución y evaluación de programas de educación nutricional; h) Supervisar, convalidar y evaluar mediante estudios previos todas las dietas que se publiquen o sean promovidas en los medios de comunicación y supervisar, vigilar y avalar los programas dirigidos a la población referidos a dietas y preparación dealimentos; y i) Supervisar y/o asesorar los comedores escolares, populares e industriales. Artículo 6° El Gobierno Nacional deberá impulsar las funciones y actividades enunciadas en esta Ley en aquellos cargos que a continuación se determinan: Direcciones académicas, técnica, administrativas, asesorías, supervisiones, vigilancias, convalidaciones y avales en materia relacionada con la alimentación ynutrición en las instituciones públicas, privadas y en todos aquellos que se relacionan con el mejoramiento nutricional de la población. Artículo 7° Los entes públicos encargados de la política alimentaria, los institutos y empresas del Estado encargados de la vigilancia y control de procesamientos y transformación de alimentos para el consumo humano deben ser dirigidos obligatoriamente porLicenciados en Nutrición y Dietética. Artículo 8° Los organismos públicos deberán adscribir a los sistemas de información, inteligencia y desarrollo social de la población, las vertientes, variables y conceptos relacionados con la nutrición más adecuada a los fines respectivos. Capítulo II De los Profesionales Artículo 9° Están protegidos por esta Ley aquellos profesionales que obtengan, revaliden o...