ley senasa
Páginas: 33 (8211 palabras)
Publicado: 7 de diciembre de 2013
Decreto 815/1999
Se establece el Sistema Nacional de Control de Alimentos, con el objetivo de asegurar el fiel cumplimiento del Código Alimentario Argentino.
Visto el Expediente N° 000423/99 del Registro de la Jefatura de Gabinete de Ministros, la Ley N° 18.284, Código Alimentario Argentino, el Decreto N° 2126 de fecha 30 de junio de 1971, los Decretos N° 2194 de fecha 13 de diciembrede 1994 y N° 660 de fecha 24 de junio de 1996, la Decisión Administrativa N° 434 de fecha 12 de diciembre de 1996, y el Decreto N° 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996, y considerando:
Que mediante el dictado del Decreto N° 2194/94 se establece el Sistema Nacional de Control de Alimentos con el objeto de asegurar el cumplimiento del Código Alimentario Argentino.
Que por el Decreto N° 660/96se dispuso la elaboración de un proyecto de fortalecimiento del sistema de control sanitario que contemple una adecuada distribución de las competencias entre los organismos de las jurisdicciones involucradas y que asegure el efectivo cumplimiento de las normas regulatorias.
Que en cumplimiento de lo dispuesto por el Artículo 45 de la norma precedentemente citada se ha constituido un equipo detrabajo integrado por representantes del Ministerio de Economia y Obras y Servicios Públicos y del Ministerio de Salud y Acción Social, que ha elaborado un proyecto en los términos dispuestos por la citada norma.
Que si bien subsisten en su integridad las causas que motivaran el dictado del Decreto N° 2194/94, una correcta técnica normativa torna aconsejable derogar dicha norma, procediendo aldictado de una nueva que recepte las modificaciones que se introducen por el presente.
Que la Decisión Administrativa N° 434/96 aprobó la estructura organizativa de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Medica.
Que el Decreto N° 1585/96 aprobó la estructura organizativa del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria .
Que la Unidad de Reforma yModernización del Estado ha tomado la intervención que le compete.
Que el Poder Ejecutivo Nacional está facultado para el dictado del presente decreto en virtud de lo establecido por el Artículo 99, inciso l) de la Constitución Nacional
Por ello, el Presidente de la Nación Argentina decreta:
Titulo I
Del ambito de aplicación
Artículo 1.- Establécese el Sistema Nacional de Control de Alimentos,con el objetivo de asegurar el fiel cumplimiento del Código Alimentario Argentino.
Artículo 2.- El Sistema Nacional de Control de Alimentos será de aplicación en todo el territorio de la Nación Argentina.
Titulo II Del Sistema Nacional de Control de Alimentos
Artículo 3.- El Código Alimentario Argentino (CAA) es la norma fundamental del Sistema Nacional de Control de Alimentos. Seincorporará al mismo toda la normativa vigente que haga a la elaboración, transformación, transporte, distribución y comercialización de todos los alimentos para el consumo humano.
El Secretario de Política y Regulación de Salud de la Secretaria de Politica y Regulación de Salud dependiente del Ministerio de Salud y Acción Social y el Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de laSECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION dependiente del MINISTERIO DE ECONOMÍA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, por resolución conjunta, mantendrán actualizadas las normas del C.A.A. resolviendo las modificaciones que resulte necesario introducirles para su permanente adecuación a los adelantos que se produzcan en la materia, tomando como referencias las normas internacionales y losacuerdos celebrados en el MERCADO COMÚN DEL SUR (MERCOSUR).
Artículo 4.- El Sistema Nacional de Control de Alimentos estará integrado por la Sistema Nacional de Alimentos, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la ADMINISTRACION NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGIA MEDICA (ANMAT).- Las Autoridades Sanitarias Provinciales y del Gobierno Autónomo de la Ciudad...
Se establece el Sistema Nacional de Control de Alimentos, con el objetivo de asegurar el fiel cumplimiento del Código Alimentario Argentino.
Visto el Expediente N° 000423/99 del Registro de la Jefatura de Gabinete de Ministros, la Ley N° 18.284, Código Alimentario Argentino, el Decreto N° 2126 de fecha 30 de junio de 1971, los Decretos N° 2194 de fecha 13 de diciembrede 1994 y N° 660 de fecha 24 de junio de 1996, la Decisión Administrativa N° 434 de fecha 12 de diciembre de 1996, y el Decreto N° 1585 de fecha 19 de diciembre de 1996, y considerando:
Que mediante el dictado del Decreto N° 2194/94 se establece el Sistema Nacional de Control de Alimentos con el objeto de asegurar el cumplimiento del Código Alimentario Argentino.
Que por el Decreto N° 660/96se dispuso la elaboración de un proyecto de fortalecimiento del sistema de control sanitario que contemple una adecuada distribución de las competencias entre los organismos de las jurisdicciones involucradas y que asegure el efectivo cumplimiento de las normas regulatorias.
Que en cumplimiento de lo dispuesto por el Artículo 45 de la norma precedentemente citada se ha constituido un equipo detrabajo integrado por representantes del Ministerio de Economia y Obras y Servicios Públicos y del Ministerio de Salud y Acción Social, que ha elaborado un proyecto en los términos dispuestos por la citada norma.
Que si bien subsisten en su integridad las causas que motivaran el dictado del Decreto N° 2194/94, una correcta técnica normativa torna aconsejable derogar dicha norma, procediendo aldictado de una nueva que recepte las modificaciones que se introducen por el presente.
Que la Decisión Administrativa N° 434/96 aprobó la estructura organizativa de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Medica.
Que el Decreto N° 1585/96 aprobó la estructura organizativa del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria .
Que la Unidad de Reforma yModernización del Estado ha tomado la intervención que le compete.
Que el Poder Ejecutivo Nacional está facultado para el dictado del presente decreto en virtud de lo establecido por el Artículo 99, inciso l) de la Constitución Nacional
Por ello, el Presidente de la Nación Argentina decreta:
Titulo I
Del ambito de aplicación
Artículo 1.- Establécese el Sistema Nacional de Control de Alimentos,con el objetivo de asegurar el fiel cumplimiento del Código Alimentario Argentino.
Artículo 2.- El Sistema Nacional de Control de Alimentos será de aplicación en todo el territorio de la Nación Argentina.
Titulo II Del Sistema Nacional de Control de Alimentos
Artículo 3.- El Código Alimentario Argentino (CAA) es la norma fundamental del Sistema Nacional de Control de Alimentos. Seincorporará al mismo toda la normativa vigente que haga a la elaboración, transformación, transporte, distribución y comercialización de todos los alimentos para el consumo humano.
El Secretario de Política y Regulación de Salud de la Secretaria de Politica y Regulación de Salud dependiente del Ministerio de Salud y Acción Social y el Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de laSECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION dependiente del MINISTERIO DE ECONOMÍA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, por resolución conjunta, mantendrán actualizadas las normas del C.A.A. resolviendo las modificaciones que resulte necesario introducirles para su permanente adecuación a los adelantos que se produzcan en la materia, tomando como referencias las normas internacionales y losacuerdos celebrados en el MERCADO COMÚN DEL SUR (MERCOSUR).
Artículo 4.- El Sistema Nacional de Control de Alimentos estará integrado por la Sistema Nacional de Alimentos, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y la ADMINISTRACION NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGIA MEDICA (ANMAT).- Las Autoridades Sanitarias Provinciales y del Gobierno Autónomo de la Ciudad...
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