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La desalinización es un proceso mediante el cual se elimina la sal del agua de mar o salobre. Las plantas desalinizadoras (coloquialmente conocidas como desaladoras, ver nota terminológica) soninstalaciones industriales destinadas a la desalinización, generalmente del agua de mar o de lagos salados con el propósito de la obtención de agua potable.

Zapote blanco: También conocido como peramexicana, da un fruto redondeado amarillento o verdoso de sabor similar al melocotón. Las hojas y corteza del Zapote blanco, pero sobre todo las semillas contienen glucósidos, una sustancia con efectoshipnóticos y sedantes que se utiliza para coGuayaba: la guayaba es una planta originaria de México que nos da un fruto que se puede presentar en muchas variedades siendo la guayaba roja la variedad conlas propiedades medicinales más poderosas. La guayaba es una de las frutas que mayor contenido de vitamina C posee, y es muy buena para estimular la actividad del corazón y contrarrestar la presiónarterial alta. Además es útil para los dolores en articulaciones producidas por el ácido úrico.

Nanche: Es un árbol que crece hasta los diez metros que nos da unos pequeños frutos agridulces. Seconsume de muchas maneras distintas y como planta medicinal para curar afecciones de la piel, infecciones en la matriz o inflamación de ovarios, sirve para aliviar resfriados, para mejorar desórdenesdigestivos, antidiarreico y tiene propiedades astringentes.

Nopal: Los aztecas usaban el nopal para la fiebre, inflamaciones, hernia y ulceras entre otros problemas de salud. Hoy en día, el nopal seha puesto de moda en dietas para adelgazar gracias a la gran concentraron de fibras que tiene. También es útil para controlar el nivel de azúcar en diabetes, para reducir el colesterol y tienepropiedades antibióticas naturales.

Jamaica: Este arbusto que crece hasta los tres metros es muy popular como planta medicinal. Se utiliza principalmente como diurético, y es útil en dietas para bajar de...