Leyendas

Los platillos que no te puedes perder!!! de matamoros

• Discada: Exquisita mezcla de carnes de res, pollo y puerco con vegetales y servidos con tortillas de harina y salsa picante
• Cabritoasado: Cabrito tierno asado que es atravesado verticalemente y sazonado a las brasas con jugo de limón, ajo y especias.
• Burrito: Delicioso platillo tradicional a base de tortilla de harina relleno concarne de res
• Carne seca: Típico platillo del norte de México a base de carne seca y salada, se acompaña con tortillas de harina, guacamole y frijolesca y vegetales, puede agregarse guacamole yfrijoles.

Casa Cross: Durante la guerra de secesión en los Estados Unidos, los estados del sur o esclavistas, se vieron obligados a vender su algodón a través del puerto de Bagdad, que era el puerto deMatamoros, por lo que muchas personas tuvieron la oportunidad de hacer buenos
negocios. Esto también atrajo a muchas personas de diferentes países que se vinieron a establecer en Matamoros.
Entreesas personas estuvo la familia Cross que se estableció a mediados del siglo XIX en esta ciudad y fundo la Casa Cross, una de las casas comerciales más importantes. Compraba los productos del país comolana, algodón, pieles, etc. Y vendía productos para el rancho como arados, monturas, carretas, etc. en ocasiones funcionaba como banco, prestando dinero y aceptando depósitos.
La familia Crossencabezada por don Melitón y su Hermano Juan era muy querida y respetada en Matamoros, hacían viajes a Europa y traían recuerdos de ese continente, tenían piano y otros instrumentos.
Esta casa familiaraún está en las calles Herrera y 7ª construida en el año de 1885 por el comerciante Melitón Cross, su construcción en madera y su estilo europeo y mediterráneo francés en el noreste de México, es partedel atractivo de esta finca.
Los hijos no continuaron con el negocio de sus padres y la casa permaneció abandonada durante muchos años, no fue hasta que en el año de 1982 que el Sr. Filemón Garza...