Leyes de los cambios de estado
1 Ley: para una determinada sustancia el cambio de estado se produce siempre a la misma temperatura ( si la presion es cste.).
A estas temperaturas se les llamapto. de cambio de estado.
2 Ley: La temperatura a la que se produce un cambio de estado y su opuesto es la misma.
3 Ley: Mientras se produce el cambio de estado la temperatura permanece constante.4 Leyes :
1ªley - temperatura característica
2ªley -temperatura no cambia
3ªley -calor latente de fusión (Lf)
4ªley -calor latente de vaporización(LV)
1ªLey
Cada sustancia pura tiene unatemperatura de cambios de estado llamado punto de fusión y punto de ebullición que son propiedades características.
2ªLey
Mientras se está produciendo el cambio de estado la temperaturapermanece constante.
Aplicaciones : baño maría
hielo mientras se derrite
3ªLey
Lf - Calor latente de fusión de una sustancia en el calor que debe absorber un 1kg de la misma para pasar de sólido alíquido (o de líquido a sólido en cuyo caso es calor cedido)
Para el agua Lf= 334´4kj/kg
4ª Ley
El calor latente de vaporización (Lv) de una sustancia en el calor que deba absorver 1 kg de la mismapara cambiar de líquido a vapor (o de vapor a líquido en cuyo caso es calor cedido). Lv también es propiedad característica.
Para el agua (100ªc)
Lv =2257´2 kj/kg
(540 cal/j)
El punto deebullición es aquella temperatura en la cual la materia cambia de estado líquido a gaseoso. Expresado de otra manera, en un líquido, el punto de ebullición es la temperatura a la cual la presión de vapordel líquido es igual a la presión del medio que rodea al líquido.1 En esas condiciones se puede formar vapor en cualquier punto del líquido.
La temperatura de una sustancia o cuerpo depende dela energía cinética media de las moléculas. A temperaturas inferiores al punto de ebullición, sólo una pequeña fracción de las moléculas en la superficie tiene energía suficiente para romper la tensión...
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