leyes

TITULO: RIESGOS BIOLÓGICOS EN GANADERÍA
AUTOR: EVA MORENO SERRANO
TEXTO COMPLETO
1 OBJETO.
La presente comunicación tiene por objeto identificar y evaluar los riesgos que derivan de
la exposición a agentes biológicos de acuerdo con el R.D. 664/1997. en el puesto de trabajo
de veterinarios.

2 CRITERIOS DE EVALUACIÓN.
Los criterios técnicos de referencia utilizados son los siguientes:Real Decreto 664/1997 de 12 de mayo, sobre protección de los trabajadores contra los
riesgos relacionados con la exposición a agentes biológicos durante el trabajo.
Guía Técnica para la evaluación y la prevención de los riesgos relacionados con la
exposición a agentes biológicos. I.N.S.H.T.
La información aportada por los trabajadores (encuesta o similar). (adjunto ANEXO 1)
El criterio técnicoen función de la normativa.

3 IDENTIFICACIÓN DE LOS RIESGOS.
3.1 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD DE LA EMPRESA.

Dentro del puesto de veterinarios se realizan distintas actividades, los trabajadores van por
diferentes explotaciones ganaderas tomando muestras de animales sospechosos de padecer
alguna enfermedad. El tipo de cabañas que visitan abarca todo el espectro ganadero
(porcino,caprino, ovino, bovino...).
Efectúan además otras posibles visitas a tiendas de animales domésticos, exóticos,
pajarerías ... donde se puede producir algún caso de contagio de enfermedad procedente de
los animales.
Aunque la actividad descrita no implica la intención deliberada de manipular agentes
biológicos, se ha de considerar la posible exposición a los mismos, por contacto con los
animales ysus productos, así como durante la toma de muestras de órganos de los mismos,
y la administración de tratamientos por vía parenteral.

3.2 POSIBLES RIESGOS
La manipulación de muestras biológicas, contacto con animales y administración parenteral
de tratamientos veterinarios en explotaciones ganaderas, pueden exponer a los trabajadores
del puesto a agentes biológicos de los grupos 2 (Virus dela Influenza, Virus Orf, Borrelia
burgdorferi, Clostridium tetani, Listeria spp, Leptospira spp, Staphylococcus spp,
Streptococcus spp, Pasteurella multocida, Erysipelothrix rhusiopathiae, Campylobacter spp,
Salmonella spp, Yersinia spp, Cryptosporidium spp, Toxoplasma gondii, Microsporum spp,
Trichophyton spp, Epidermophyton floccosum... ) y 3 (Brucella spp, Mycobacterium spp,
Baccillusanthracis, Coxiella burnetii, Rickettsia conori, .. ), según clasificación establecida
en el RD 664/1997, sobre la protección de los trabajadores contra los riesgos relacionados
con la exposición a agentes biológicos durante el trabajo.

Atendiendo a la labor que desarrollan en tiendas de animales (pajarerías), la relación de
agentes propuesta se ampliaría con otros de los grupos 2 y 3, siendode especial relevancia:
Chiamidia psitacci (3), y Leishmania donovani (3*).
La relación de agentes, entre paréntesis, no es exhaustiva sino que pretende citar los más
específicos de la actividad. Como vías de penetración, se han tenido en cuenta la
respiratoria, dérmica, digestiva y parenteral.
Por otro lado, también deberá tenerse en cuenta la posible acción de los ectoparásitos
(pulgas,garrapatas .... ) como vehículos de transmisión de enfermedades infecciosas por vía
parenteral, así como los riesgos derivados de mordeduras, coces, u otras lesiones causadas
por los animales atendidos.

4 EVALUACIÓN DE LOS RIESGOS POR SECCIÓN Y PUESTO
4.1 SECCIÓN: TECNICOS VETERINARIOS DE CAMPO
> DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD EN LA SECCIÓN
La actividad de la sección de veterinarios de campoconsiste en desplazarse por distintas
explotaciones ganaderas donde toman muestras de animales sospechosos de padecer alguna
enfermedad y también se aplican vacunas de Brucella. Las muestras las llevan al
laboratorio de sanidad animal. También se realizan necropsias, tomas de sangre, prueba de
tuberculina a las vacas, tomas de leche, exudados vaginales. para tipificación de bacterias,
toma de...