LIBRE

Dedicatoria

Este presente trabajo está dedicado
a mis queridos padres ya que gracias
a su ejemplo soy lo que soy.

A Dios por darnos siempre sus bendiciones.




INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de investigación monográfico de la Mención de Educación Inicial del Curso de Geopolítica, titulada “LosAlimentos Transgénicos” tiene como objetivo familiarizar al estudiante universitario con la investigación. Para un mejor análisis, el trabajo comprende los siguientes capítulos:

CAPÍTULO I: Productos Transgénicos definiciones, surgimiento, historia, etc.
CAPÍTULO II: Ventajas y desventajas acerca de los trabajos de transgénico.

Esperando que el presente trabajo de investigación monográfica sirvapara enriquecer nuestro caudal cognoscitivo en nuestra formación universitaria, lo ponemos a consideración de nuestro docente y compañeros para su estudio, análisis y debate, lo que servirá para fortalecer nuestras competencias de estudiantes universitarios y futuros profesionales.
La estudiante.













CAPÍTULO I

1.1 Alimentos transgénicos
Los alimentos transgénicosson los alimentos derivados de organismos modificados genéticamente. Los alimentos transgénicos se modifican genéticamente introduciendo modificaciones en su ADN mediante la ingeniería genética, a diferencia de alimentos la reproducción selectiva (cultivo de plantas y animales) o de mutaciones genéticas.

1.2 ¿Cómo se crean alimentos transgénicos?
La ingeniería de los alimentos transgénicos,comienza con la identificación y aislamiento de un gen que expresa un rango deseable.

1.3 Historia
James Watson y Francis Crick descifró el código en Cambridge en 1953. La identificación de la estructura de doble hélice ADN hizo posible la ingeniería genética en humanos.
La primera planta transgénica se creó a principio de los ochenta, cuando un gen de una bacteria fue introducido en unapetunia. Entre 1996 y 1998, según el Worldwatch Institute, la cantidad de terreno dedicada a la plantación de productos transgénicos aumento de
Dos a 28 millones de hectáreas en todo el mundo, y alrededor de 60 cultivos diferentes, especialmente la soja, se han desarrollado.
Independiente, Medel codificaba lo que los agricultores habían practicado durante generaciones. James Watson y Francis Crickdescifró el código genético en Cambridge en 1953. La identificación de la estructura de doble hélice del ADN hizo posible la ingeniería genética en humanos. Pero tuvieron que pasar de dos décadas de su descubrimiento, que ganó el Premio Nobel en 1962, antes de dar resultados en el laboratorio y dos más hasta que los alimentos transgénicos fueron comercializados. Sin embargo, la modificacióngenética tiene otras ramificaciones, como sus detractores señalan.
Según Sue Dibb y Tim Lobstein de la Comisión de Alimentos, los alimentos transgénicos “abren posibilidades de que los métodos tradicionales no podían. Los genes se pueden agregar, suprimir o inactivar en las células. En la rama más revolucionaria de la ingeniería genética queda ser transferidas de una especie a otra. ”
En la naturaleza,señalan, no puedes cruzar un pez con un vegetal. Animales y plantas han sido separados en la evolución. Pero los investigadores de laboratorio han producido una variedad de tomate transgénico “resistente a las heladas” introduciendo en su código genético un gen que protege a un pez del frío.
La primera planta transgénicas se crearon a principios de los ochenta, cuando un gen de una bacteria fueintroducido en una petunia. Posteriormente se han hecho otros experimentos con alimentos transgénicos como introducir un gen de laurel en semillas oleaginosas, para mejorar su aceite o introducir un gen de pollo en un tipo de patatas para hacerlas resistentes a enfermedades.
En los años noventa, la biotecnología pasó del laboratorio a las explotaciones agrícolas y tiendas y se convirtió en...