Libro de quimica

QUÍMICA GENERAL Un nuevo enfoque en la enseñanza de la Química

Portada: Rasma Medina Santillanes y Enrique Gutiérrez Moreno Corrección de estilo y ortografía: Javier Cruz Guardado Cuidado de la edición: Javier Cruz Guardado, María Elena Osuna Sánchez y Jesús Isabel Ortíz Robles. 1a edición, 2007 2a edición corregida, 2008 Dirección General de Escuelas Preparatorias Universidad Autónoma deSinaloa Ciudad Universitaria, Circuito Interior Ote. S/N Culiacán, Sinaloa, México. Impreso en México Once Ríos Editores Río Usumacinta 821 Col. Industrial Bravo Culiacán de Rosales, Sinaloa, México.

Prólogo

1. La materia: niveles macroscópico, submicroscópico y simbólico
N2 1.1 Objeto, campo y método de estudio de la química ----------------- 13 1.2 Ciencia y tecnología: riesgos y beneficios--------------------------- 18 1.3 La naturaleza de la materia ---------------------------------------------- 21 1.3.1 Naturaleza corpuscular de la materia -------------------------- 21 1.3.2 Teoría cinética corpuscular --------------------------------------- 22 1.3.3 Estados y cambios de agregación de la materia ----------- 24 1.3.4 Clasificación de la materia--------------------------------------- 40 1.3.4.1 Nivel macroscópico (elementos, compuestos y mezclas)40 1.3.4.2 Nivel submicroscópico (átomos, iones y moléculas) ---- 40 1.4 Propiedades de la materia ---------------------------------------------- 53 1.4.1 Propiedades generales: masa, peso y volumen ------------- 53 1.4.2 Propiedades específicas:----------------------------------------- 53 densidad, punto de ebullición y defusión.

2. Estructura de la materia y tabla periódica
2.1 El átomo y sus modelos -------------------------------------------------- 70 (desde los filósofos griegos hasta Rutherford) 2.2 Partículas subatómicas --------------------------------------------------- 82 2.3 Número atómico, número de masa y número de neutrones ------ 84 2.3.1 Los isótopos, aplicaciones e implicaciones: beneficios y - 87riesgos 2.4 Modelo atómico de Bohr y la teoría cuántica de Max Planck----- 91 2.4.1 Niveles de energía -------------------------------------------------- 93 2.5 Modelo mecanocuántico ------------------------------------------------- 97 2.5.1 Subniveles de energía y orbitales atómicos ------------------ 99 2.5.2 Reglas para el llenado electrónico ---------------------------- 103 2.6 Configuracioneselectrónicas ----------------------------------------- 107 2.6.1 Configuraciones electrónicas y ubicación de los elementos --- 115 representativos y de transición en la tabla periódica 2.7 Características de metales, no metales y metaloides: ----------- 122 importancia biológica, económica y social. 2.8 Características de elementos representativos y de transición - 133 2.9 Propiedades periódicas------------------------------------------------ 147

3. Enlace químico y nomenclatura
3.1 3.2 3.3 Enlace químico y electrones de valencia --------------------------Estructura de Lewis y regla del octeto ------------------------------para átomos e iones de elementos representativos Enlace covalente --------------------------------------------------------3.3.1 Compuestos covalentes:---------------------------------------anhídridos, oxiácidos, hidrácidos, hidruros covalentes Enlace iónico -------------------------------------------------------------3.4.1 Compuestos iónicos: -------------------------------------------óxidos, hidróxidos, sales e hidruros Enlace metálico ---------------------------------------------------------Enlaces intermoleculares----------------------------------------------3.6.1 Fuerzas de van der Waals. ------------------------------------3.6.2 Enlace puente de hidrógeno ----------------------------------156 159 162 172 180 182 197 198 198 199

3.4

3.5 3.6

Anexos
Anexo 1 El extraño caso del chico radiactivo --------------------------------Anexo 2 Serie radiactiva del uranio --------------------------------------------Anexo 3 Espín nuclear e imágenes...