libro quimica cuantitativa 2

Química cuantitativa II
Diseño de portada: Juan Enrique Gutiérrez Moreno
Fotografía de portada: Escultopintura «agua de vida», autor: Ernesto Ríos Rocha,
ubicada en Japac Country Club, Culiacán, Sin.
Corrección de estilo y ortografía: Javier Cruz Guardado, Jesús Isabel Ortiz Robles
y María Elena Osuna Sánchez
Cuidado de la edición: Javier Cruz Guardado
2a edición, 2011.
1a reimpresión,2011.
Dirección General de Escuelas Preparatorias
Universidad Autónoma de Sinaloa
Ciudad Universitaria, Circuito Interior Ote. S/N
Culiacán, Sinaloa, México.
Impreso en México
Servicios Editoriales Once Ríos
Río Usumacinta 821 Col. Industrial Bravo
Culiacán, Sinaloa, México.

Presentación
Competencias de la RIEMS


1. El agua como fuente de vida
1.1propiedades----------------------------------------------- 13
El agua y sus
Problematización----------------------------------------------------------- 14

Adquisición y organización de la información ---------------------- 15
experimental: La polaridad del agua y el jabón----- 16
Actividad
experimental: Midiendo el punto de ebullición------- 19
Actividad
experimental: El fenónemo decapilaridad------------ 20
Actividad
experimental:¿Por qué flota el clip?-------------------- 21
Actividad
experimental: Agua dura y agua blanda--------------- 22
Actividad

Procesamiento de la información--------------------------------------- 26


Aplicación de la información--------------------------------------------- 27

Autoevaluación------------------------------------------------------------ 28
1.2
¿De cuánta agua disponemos? ---------------------------------------- 30
Problematización----------------------------------------------------------- 30

Adquisición y organización de la información ---------------------- 31

Procesamiento de la información--------------------------------------- 35


Aplicación de lainformación--------------------------------------------- 36

Autoevaluación ------------------------------------------------------------ 40
1.3
La contaminación del agua y sus implicaciones ------------------- 43

Problematización----------------------------------------------------------- 43

Adquisición y organización de la información ---------------------- 44

Procesamiento de lainformación--------------------------------------- 46


Aplicación de la información--------------------------------------------- 47

Autoevaluación ------------------------------------------------------------ 53

Proyecto integrador: Feria de la ciencia -------------------------- 54

2. Las disoluciones químicas

2.1
Las disoluciones y sus componentes --------------------------------- 59Problematización----------------------------------------------------------- 60

Adquisición y organización de la información ---------------------- 61

Procesamiento de la información--------------------------------------- 68


Aplicación de la información--------------------------------------------- 69
experimental: La solubilidad del cloruro
Actividad

desodio----------------------------------------------------------------------- 72

Autoevaluación ------------------------------------------------------------ 73
2.2


Formas de expresar la concentración de las disoluciones ----- 75
Problematización ---------------------------------------------------------- 75


Adquisición y organización de la información ---------------------- 76

Procesamiento de lainformación--------------------------------------- 89


Aplicación de la información--------------------------------------------- 90

Autoevaluación -----------------------------------------------------------100
experimental:Disoluciones diluidas,
Actividad

no saturadas, saturadas y sobresaturadas ------------------------102

Actividad experimental:Disoluciones de concentración

en...