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Menú de la dieta Scardale día por día
Desayuno Base
La dieta Scardale en su menú para el desayuno, incluye una tostada de pan proteico, ½ pomelo y una infusión sin azúcar, ni leche.
ALMUERZOS Y CENAS
Lunes: Para el almuerzo, vamos a tomar fiambres surtidos de todo tipo, y un tomate cortado en rodajas. Y para cenar, pescado o mariscos con una buena ensalada mixta de vegetales. Lo vamos aacompañar con una rebanada de pan integral, y algo de fruta.
Martes: Para el mediodía, solo comeremos ensalada de frutas, pero en la cantidad que más nos guste. Para cenar, hamburguesas magras con una ensalada de tomates, apios, pepinos y brócoli.
Miércoles: Para almorzar, será una ensalada de atún aliñada con limón, una fruta de postre y una infusión a gusto. Para la noche, vamos a comer un buencordero asado con ensalada a gusto.
Jueves: Vamos a almorzar dos huevos cocidos como queramos, ya sean fritos revueltos o hervidos, junto con queso blanco y una ensalada para acompañar. Y para cenar, pollo a la parrilla con ensalada verde de lo que queramos.
Viernes: Para almorzar, rodajas de queso, espinacas y una rebanada de pan integral. Y para la cena, nuevamente vamos a optar por el pescadocon una buena ensalada mixta.
Fin de semana
Dieta Scardale: menú del sábado ¡ensalada de frutas! Pero a la noche podrás comer pollo con ensalada y un pomelo. Almuerzas el domingo el pollo que sobró y cenas un pedazo de carne de res con ensalada. Debes repetir este menú una semana más. Aunque es muy sacrificado te dará buenos resultados, perderás un kilo por día, luego debes hacer dos semanas demantenimiento Scardale. 

Reglas básicas de la dieta Scardale original
Las siguientes reglas son las establecidas por el mismo doctor Scardale en su libro con el que da vida y nacimiento a esta increíble dieta que ha logrado que tantas personas bajaran de peso. Si en algún momento tienes dudas, o no estas teniendo los resultados esperados, revisalas.
Come lo indicado sin hacer sustituciones.Prohibidas las bebidas alcohólicas.
Solo se puede comer zanahorias y apio entre comidas. Puedes comer cuanto desees
Las bebidas permitidas son café común o café sin cafeína, té, soda (si lo desea, con limón) y refrescos dietéticos. Puedes beber cuanto desees
Las ensaladas se preparan solo con limón y vinagre. Prohibido el aceite, mayonesa u otros condimentos por el estilo.
Los vegetales sesazonan con limón o vinagre. Prohibidas la mantequilla, la margarina y el aceite
Las carnes deben ser muy magras. Hay que quitar la grasa.
El pollo y el pavo se comen sin piel.
No tienes que comer todo lo incorporado en el menú, pero no sustituyas ni añadas nada.
Sigue las combinaciones indicadas en la dieta al pie de la letra
Come hasta que te sientas satisfecho
No sigas la dieta por más de 2semanas.
la Dieta para Mantenerse es la siguiente:
Lista NO NO
No más de dos rodajas de pan proteico por día.
No al azúcar (pueden usarse endulsantes artificiales).
No a las papas, espaguetis o alimentos similares hechos con harina.
No a las grasas lácteas (de la leche y el queso, manteca, etc.).
No a los dulces o postres, excepto fruta o postre de gelatina sin azúcar.
Restrinja laingestión de alcohol a unos 40 a 45 ml de bebida de alto contenido alcohólico (whisky, vodka, etc.), o a 100-150 ml de vino seco.
No a la cerveza.
Zanahorias y apio pueden comerse en cualquier momento.
Prohibiciones importantes
La siguiente lista responde a las preguntas que usted pueda formular.
NO use azúcar; puede usar endulzantes artificiales.
NO use crema.
NO use leche entera; use lechedescremada si lo desea, con moderación.
NO coma helados, flanes, cremas heladas o cualquier otro producto helado que contenga azúcar o grasas lácteas.
NO coma tortas, pasteles, jaleas, dulces, frutas en conserva.
NO coma golosinas o chocolate.
NO coma papas, arroz, batatas, porotos, habas, paltas.
NO coma espaguetis, macarrones, fideos ni otros productos elaborados con harina.
NO coma embutidos...