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Dieta para la diabetes gestacional
El único tratamiento para la diabetes gestacional es seguir una dieta de 1.800 calorías baja en azúcares e hidratos de carbono de absorción rápida, cuyos puntos clave te mostramos a continuación.

1.800 calorías
Para controlar el peso y la energía que se suministra al organismo, la dieta de una embarazada que sufre este tipo de trastorno metabólico no puedesuperar las 1.800 calorías, repartidas de la siguiente manera:
• 20% en el desayuno
• 5% a mediodía
• 30% en la comida
• 15% en la merienda
• 30% en la cena
Alimentos prohibidos
Se deben limitar al máximo (o incluso olvidar en estos meses) todos los alimentos que contengan hidratos de carbono, ya que los hidratos son azúcares que se encuentran en los alimentos. Algunos pasan de formabrusca al torrente sanguíneo, mientras que otros son más lentos.
Los primeros, llamados hidratos de carbono de rápida absorción, forman parte del azúcar, los bombones, el chocolate, la bollería, las mermeladas, los refrescos con gas, etc. Y estos se deben suprimir totalmente de la dieta
Mientras que los hidratos de carbono de absorción lenta se pueden consumir, pero de forma moderada. Entre ellosencontramos el pan, las galletas, las pastas, el arroz, las legumbres… Los alimentos con cereales (pan, galletas, tostadas…) mejor que sean integrales, así aseguramos además un mayor aporte de fibra, muy saludable.
Alimentos básicos
Por lo demás, la dieta de una embarazada con diabetes gestacional debe ser saludable, variada y rica en ciertos nutrientes: hierro, ácido fólico, calcio, ácidos grasosesenciales… Para asegurarnos de conseguirlo, los alimentos básicos serán:
- Frutas.
- Verduras (sobre todo las de hoja verde).
- Pescados. El pescado azul es bueno, pero se recomienda limitar su consumo durante el embarazo por la presencia de mercurio en él.
- Carnes blancas y rojas, pero evitando las salsas y las grasas.
- Leche semidesnatada rica en calcio.
- Lácteos semigrasos.
- Cocinartodo (verduras, legumbres, carnes…) a la plancha, cocido o al horno.

Dieta de 2200 kilocalorías. Menú para embarazadas.
 DESAYUNO
1. Leche desnatada (200 cc) sola o con café, te o malta.
2. Pan (50gr.), tostadas (30gr.), galletas tipo María (30gr.) o copos de cereales sin azúcar (30gr.). Se puede añadir 10-12 gramos de mermelada sin azúcar si se disminuyen las cantidades del pan o tostadas.3. Fruta: 100 gramos de pera o manzana o 125 gramos de naranja o mandarina, 1 kiwi
 MEDIA MAÑANA
1. Pan (50gr.)
2. 50gr. de jamos serrano magro o jamón cocido, pavo cocido o queso de Burgos
 MERIENDA
1. Leche desnatada (200cc) o 2 yogures desnatados (250 gr.)
2. Pan (50gr.), tostadas (30gr.), galletas tipo María (30gr.)
3. Fruta: igual cantidad que en el desayuno, se puede variar y sepuede trocear la fruta y mezclar con el yogur. (Se puede intercambiar la media mañana y la merienda)
 SUPLEMENTO NOCTURNO
1. Leche desnatada (200cc)
2. 30 gr. de galletas tipo María (o 24 gr. de galletas tipo María con 10-12 gr. mermelada sin azúcar).
 COMIDA O CENA
1. Pan (50gr.);Aceite (preferentemente de oliva):20 ml (dos cucharadas soperas).
2. Primer plato a elegir entre:
GRUPO A: 125 gr.de guisantes frescos; 150 gr. de alcachofas o coles de brúcelas; 175 gr. de habas frescas; 300 gr. de judías verdes, puerros, remolacha, escarola, repollo o zanahorias; 350 gr. de acelgas, espinacas, berenjenas, calabacín, champiñón, coliflor, espárragos o nabos.
 GRUPO B: Arroz, pasta, sémola o tapioca (30gr. en seco - 90/95 gr. cocinado) o sopa de pasta o arroz (30 gr. en seco - 90/95 gr.cocinado).
Garbanzos, lentejas, alubias, habas secas o guisantes secos (30 gr. en seco - 60/70 gr. cocinado).
Patata cocida (125 gr.) o maíz cocido (250 gr.) o maíz dulce de lata (100 gr.)
Al menos en una de las dos comidas del día el primer plato debe ser del Grupo A.
Al primer plato se le puede añadir 50 gr. de tomate natural triturado.
3. Segundo plato a elegir entre:
Carne magra de ternera...