LIBRO


UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE TECAMACHALCO
PROCESOS INDUSTRIALES ÁREA MANUFACTURA


Alumno:
Salvador Medina Martínez


Materia:
Manufactura Esbelta.


Profesor:
ING. José Guadalupe Téllez Vallejo.


7° cuatrimestre



Tecamachalco de Guerrero, Puebla 07 de Octubre 2013



INDICE







¿QUE ES JIDOKA?
Jidoka es una palabra japonesa que notiene traducción al español, aunque algunos han propuesto el término “autonomación”. Automatización con un toque humano. Para llegar a un sistema productivo de cero errores con una calidad al 100%, es necesario evitar que cualquier pieza o producto defectuoso avance en un proceso productivo.
¿QUE ES MANUFACTURA ESBELTA?

Manufactura Esbelta son varias herramientas que le ayudará a eliminar todaslas operaciones que no le agregan valor al producto, servicio y a los procesos, aumentando el valor de cada actividad realizada y eliminando lo que no se requiere. Reducir desperdicios y mejorar las operaciones, basándose siempre en el respeto al trabajador. La Manufactura Esbelta nació en Japón y fue concebida por los grandes gurus del Sistema de Producción Toyota: William Edward Deming, TaiichiOhno, Shigeo Shingo, Eijy Toyoda entre algunos.
El sistema de Manufactura Flexible o Manufactura Esbelta ha sido definida como una filosofía de excelencia de manufactura, basada en:
La eliminación planeada de todo tipo de desperdicio
El respeto por el trabajador: Kaizen
La mejora consistente de Productividad y Calidad.
Objetivos de Manufactura Esbelta
Los principales objetivos de laManufactura Esbelta es implantar una filosofía de Mejora Continua que le permita a las compañías reducir sus costos, mejorar los procesos y eliminar los desperdicios para aumentar la satisfacción de los clientes y mantener el margen de utilidad.
Manufactura Esbelta proporciona a las compañías herramientas para sobrevivir en un mercado global que exige calidad más alta, entrega más rápida a más bajoprecio y en la cantidad requerida. Específicamente, Manufactura Esbelta:
Reduce la cadena de desperdicios dramáticamente
Reduce el inventario y el espacio en el piso de producción
Crea sistemas de producción más robustos
Crea sistemas de entrega de materiales apropiados
Mejora las distribuciones de planta para aumentar la flexibilidad Beneficios
La implantación de Manufactura Esbelta esimportante en diferentes áreas, ya que se emplean diferentes herramientas, por lo que beneficia a la empresa y sus empleados. Algunos de los beneficios que genera son:
Reducción de 50% en costos de producción.
Reducción de inventarios.
Reducción del tiempo de entrega (lead time).
Mejor Calidad.
Menos mano de obra.
Mayor eficiencia de equipo.
Disminución de los desperdicios.
- Sobreproducción.
-Tiempo de espera (los retrasos).
- Transporte.
- El proceso.
- Inventarios.
- Movimientos.
- Mala calidad.
¿CUALES FUERON LAS APORTACIONES A LA MANUFACTURA ESBELTA DE WILLIAM EDWARDS DEMING?

Su filosofía se basa en descubrir mejoras en la calidad de los productos y servicios. Decía que A MAYOR CALIDAD, MENORES COSTOS = MAYOR PRODUCTIVIDAD.
La Base de su filosofía esta estructurada por lossiguientes aspectos:
Descubrir mejoras: Productos/Servicios.
Reducir Incertidumbre y variabilidad en los procesos.
Para poder evitar variaciones propone un CICLO
A mayor Calidad Mayor Productividad.
La administración es la responsable de la mejora de la Calidad
Y como su ciclo es parte de la base de su filosofía vamos a saber un poco más de ello.
El Ciclo de Deming
El Ciclo de Deming esuna metodología de mejoras. Se conocía como el Ciclo de Shawhart en honor a su fundador. En 1980 los japoneses le cambiaron al nombre de Ciclo de Deming.
El Ciclo PHVA, es de gran utilidad para estructurar planes de mejora de calidad a cualquier nivel ejecutivo u operativo y es una estrategia de mejora continua.
Este ciclo es conocido como:
El ciclo de Deming
El ciclo de la Calidad
Espiral de...