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Libro Blanco de los Lácteos

Este libro ha sido elaborado por los
siguientes autores:
Dr. Bartolomé Bonet Serra
Jefe de Servicio de Pediatría del Hospital Can Misses, Ibiza.
Dr. Jaime Dalmau Serra
Jefe de Sección, Unidad de Nutrición y Metabolopatías, Hospital Infantil La FE, Valencia.
Dra.Inmaculada Gil Canalda.
Grupo de Trabajo de Alimentación y Nutrición Saludable de la semFYC (Sociedad
Española de Medicina de Familia y Comunitaria).
Dr. Pedro Gil Gregorio
Presidente de la Fundación Envejecimiento y Salud de la SEGG.
Servicio de Geriatría del Hospital Clínico San Carlos, Madrid.
Manuela Juárez Iglesias
Profesora de Investigación del C.S.I.C.
Dra. Pilar Matía Martín
Servicio de...