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OPINION CRITICA – REFLEXIVA DE LAS SEMILLAS TRANSGENICAS
Los transgénicos son nuevos en el planeta y por tanto nadie, ni siquiera las mismas empresas que se encargan decrearlos, saben cómo se van a comportar. Las posibles alteraciones en la salud humana y ambiental son impredecibles.Durante 1998 y lo que va de este año, científicos y representantes dedistintas organizaciones ambientalistas del mundo han denunciado el peligro que pueden acarrear los alimentos transgénicos.
Los alimentos transgénicos son aquellos de origenanimal o vegetal cuya composición genética ha sido manipulada para aumentar su poder nutricional o rendimiento, haciéndolos más resistentes a plagas o almacenamientos prolongados.La mayoría de los productos transgénicos son alimentos, semillas e insumos agrícolas y fármacos.
Asi tambien es esencial controlar las semillas genéticamente modificadas yasegurarse de que hayan sido aprobadas y certificadas en sus países de origen por los gobiernos los cuales deben informar a la población sobre los riesgos de la utilización detransgénicos y debe obligarse a que estos productos tengan etiqueta para que los consumidores sepan qué están consumiendo.
Consumidores, ecologistas y la Unión Internacional deTrabajadores de la Alimentación (Uita) cuestionan la comercialización de plantas y semillas transgénicas por el peligro que las mismas pueden ocasionar a la salud humana y el ambiente.El agrónomo brasileño Sebastián Pinheiro, asesor de salud y ambiente de la Uita, dijo que aún no se ha determinado la influencia que pueden tener las plantas genéticamentemodificadas sobre la cadena evolutiva. ''Cuando una bacteria o un polen genéticamente manipulados escapan, nunca más se podrán recuperar, el ambiente nunca más volverá a ser el mismo.