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Razonamiento crítico sobre Ética

Para responder a las demandas de los clientes y lograr ventas adicionales, muchos restaurantes de comida rápida ahora abren más temprano y cierran más tarde. Sin embargo, esta decisión puede estar generando consecuencias indeseables, como la de que la muerte de empleados ha aumentado desde que los restaurantes permanecen abiertos más tiempo.
Un profesor dejusticia penal dijo, "algunas cadenas de comida rápida han lanzado menús especiales para después de medianoche, pero lo que realmente necesitan son menús especiales de seguridad nocturna'.' ¿Usted qué opina? ¿Las empresas están arriesgando la vida de los empleados (frecuentemente, jóvenes que trabajan en el turno de la noche)? ¿Este es un problema de ética?
RESUMEN

9.1 > DISEÑO DE LAESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

• Analice los enfoques tradicional y contemporáneo de la especialización del trabajo, cadena de mando y tramo de control.
• Describa cada una de las cinco formas de departamentalización.
• Diferencie autoridad, responsabilidad y unidad de mando.
• Explique cómo se utiliza la centralización-descentralización y la formalización en el diseño organizacional.

De maneratradicional, la especialización del trabajo se consideraba como una forma de dividir las actividades laborales en tareas separadas. La visión actual es que la especialización del trabajo es un mecanismo importante para organizar, pero puede generar problemas.

La cadena de mando y los conceptos subyacentes {autoridad, responsabilidad y unidad de mando) se consideraban formas importantes de mantenerel control en las organizaciones. La visión contemporánea es que éstos son menos relevantes en las organizaciones actuales. La visión tradicional del tramo de control era que los gerentes debían supervisar directamente a no más de cinco o seis individuos. La visión contemporánea es que el tramo de control depende de las habilidades y capacidades del gerente y de los empleados, así como de lascaracterísticas de la situación.

Las diferentes formas de departamentalización son las siguientes: funcional, la cual agrupa a los puestos según las funciones desempeñadas; por productos, agrupa a los puestos por líneas de productos; geográfica, agrupa a los puestos por región geográfica; por procesos, que agrupa los puestos según un flujo de productos o clientes, y por clientes, la cual agrupalos puestos por grupos específicos y únicos de clientes.

La autoridad se refiere a los derechos inherentes a una posición gerencial para decirle a la gente qué hacer y lo que se espera que haga. Responsabilidad es la obligación o expectativa de desempeñar tareas asignadas. La unidad de mando establece que una persona debe reportarle a un solo gerente.

La centralización-descentralización esuna decisión estructural sobre quién toma decisiones, los gerentes de nivel alto o los empleados de nivel bajo.

La formalización tiene que ver con el uso de estándares y reglas estrictas para generar consistencia y control.

9.2 > ESTRUCTURAS MECANICISTAS Y ORGÁNICAS

• Compare las organizaciones mecanicistas y orgánicas.
• Explique los factores de contingencia que afectan el diseñoorganizacional.

Una organización mecanicista es una estructura rígida y muy controlada. Una organización orgánica es muy adaptable y flexible.

La estructura de una organización debe apoyar su estrategia. Si la estrategia cambia, la estructura debe cambiar también. El tamaño de una organización puede afectar su estructura hasta cierto punto.

Una vez que la organización alcanza cierto tamaño(generalmente 2,000 empleados), es casi mecanicista.

La tecnología de una organización también puede afectar su estructura. Una estructura orgánica es más efectiva con tecnología de producción de unidades y de producción por procesos. Una estructura mecanicista es más efectiva con tecnología de producción masiva. Cuanto más incierto es el entorno de una organización, más necesaria resulta la...