libros

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUEA
UNIVERSIDAD ALEJANDRO DE HUMBOLDT
CATEDRA: CONTROL DE CALIDAD
SECCION: 0604





NORMAS ISO, CONTROL DE CALIDAD




Profesor: Gustavo Gonzales

Autor (a): Andrea Herrera
C.I.: 19500224




Caracas, Abril 2013
NORMAS ISO
Una norma de calidad es un documento, establecido por consenso y aprobado por un organismo reconocido (nacional ointernacional), que proporciona para un uso común y repetido, una serie de reglas, directrices o características para las actividades de calidad o sus resultados, con el fin de conseguir un grado óptimo de orden en el contexto de la calidad.
Hablando de calidad podemos resaltar sus características estas pueden ser: Un requisito físico o químico, una dimensión, una temperatura, una presión ocualquier otro requerimiento que se use para establecer la naturaleza de un producto o servicio. La calidad no tiene un significado popular de lo mejor en el sentido absoluto, industrialmente quiere decir, mejor dentro de ciertas condiciones del consumidor, ya que es él, quien en última instancia determina la clase y la calidad del producto que desea.
La organización internacional de normalización(ISO), comenzó a trabajar oficialmente el 23 de febrero de 1947. Su sede está en ginebra, suiza. su misión es promover el desarrollo de la normalización y las actividades relacionadas con todo el mundo, para facilitar el intercambio internacional de bienes y servicios y desarrollar la cooperación en las actividades económicas, tecnológicas, científicas e intelectuales. Por ejemplo: el formato delas tarjetas de crédito, las dimensiones de los contenedores para el comercio internacional, etc.
ISO es una federación mundial de cuerpos nacionales de normalización de 135 países. Es una organización no gubernamental, integrada por un miembro por país. El miembro integrante del ISO es el más representativo de la normalización en su país. En la argentina, el miembro de ISO es el InstitutoArgentino de Normalización (IRAM).
El trabajo técnico de ISO está altamente descentralizado y se realiza a través de unos 2.800 comités técnicos, subcomités y Grupos de trabajo. En estos comités trabajan juntos representantes calificados de la industria, institutos de investigación, autoridades gubernamentales, organización de consumidores y organización internacionales de todo el mundo, en laresolución de problemas globales de normalización.
La forma de aplicar la gestión de la calidad en las empresas ha ido evolucionando a lo largo del tiempo según han ido desarrollando nuevos conceptos y teorías sobre la calidad.

Calidad del Producto
La calidad, junto a la marca, es el atributo más distintivo del producto. Es un atributo específico del variable producto y además es tambiénatributo relativo ya que supone una ordenación. Para ello se toman 2 criterios:
Criterios técnicos (o calidad objetiva): un bien por ejemplo elaborado con materiales más costosos que los usados normalmente o mejor diseñado es considerado como producto de calidad. Es superior técnicamente.
Calidad comercial(o calidad percibida): si un producto es percibido como un producto de calidad por elmercado, y en consecuencia admite un cierto diferencial en el precio, el producto es un producto de calidad en términos comerciales.

Calidad del Proceso
En este caso el control de calidad se realiza durante el proceso de fabricación del producto, utilizando técnicas como el SPC, control estadístico de proceso, sobre muestras representativas del producto con el objetivo de asegurar lacalidad de la producción. Cuando se puede controlar el proceso de producción se obtienen mejoras significativas, pues se facilita la corrección de determinadas acciones orientadas a evitar la fabricación de productos defectuosos y la realización de un control diario en tiempo real de la calidad productiva. El principal responsable de controlar el proceso es el departamento de la calidad. Estas...