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Microbiología del agua

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Virus Bacterias Algas Protozoos Hongos microscópicos

Habitan en: • Aguas naturales • Aguas dulces • Estuarios • Aguas saladas • Aguas termales

Los microorganismos del agua son:

INDÍGENAS
Característicos de la masa de agua natural

TRANSITORIOS
Entran al agua en forma intermitente, procedentes de: •El aire •El suelo •Procesos industriales•Procesos domésticos

PAPEL DE LOS MICROORGANISMOS EN EL AGUA

Reciclaje de nutrientes por microorganismos

Papel de los microrganismos en el reciclaje nutrientes

• Son la base de las cadenas tróficas acuáticas • Reciclan la materia haciéndola disponible para otros organismos
– Mineralización – Producción de proteína microbiana

• Mayor productividad por metro cuadrado en el agua que enel suelo.

Bacterias que causan cambios organolépticos en el agua

Bacterias que obstruyen conducciones de agua

Principalmente: ferrobacterias y sulfobacterias

Ferrobacterias
Filamentosas Oxidan carbonato ferroso Hidróxido férrico

4FeCO3 + O2 + 6H2O
Soluble

4FeOH + 4CO2 + 40 cal

insoluble precipita en la membrana celular En medio ácido + ferrocianato de K

azul de prusiaHábitat de las ferrobacterias:
• Grandes depósitos geológicos de Fe • Canalizaciones y conducciones donde frecuentemente produce obstrucciones • El FeOH precipitado forma costras en el interior de tuberías de hierro en aguas ricas en este elemento

Ferrobacterias: – Leptothrix – Crenothrix – Gallionella

Sphaerotilus: • No es ferrobacteria obligada. Oxida también Mn++ Mn+++ • Tampocoes autótrofa obligada

Sulfobacterias
• Origen: hidrotermal y volcánico • Características de aguas poluídas ricas en H2S • Intervienen en procesos de descomposición orgánica:
– Oxidando el H2S – Liberando E para biosíntesis
Thiothrix, Beggiatoa (anaerobia
facultativa, principal causante de obstrucciones)

H2S + 1/2 O2 ________________> S + H2O + 41 cal

Bacterias que producen color enel agua
Bacterias que al oxidar Fe++ y Mn++ producen indirectamente alteraciones de color en el agua

La producción de color en el agua es importante en abastecimientos provenientes de pozos

El hierro contenido en sus aguas promueve la actividad oxidante de las bacterias

Crenothrix, Leptothrix, Gallionella
Obtienen energía oxidando Fe++ (soluble) Fe+++ (insoluble)

Coloración pardobermellón en el agua

Bacterias que producen olor y sabor en el agua
Origen del olor y del sabor: bacterias y otros microorganismos

Productos de descomposición de bacterias anaerobias:
– Mercaptanos – Gas sulfhídrico – Subproductos aminados – Ácidos grasos, etc

Olor intenso en el agua

• Desechos • Microorganismos (bacterias)

El sabor
Se acentúa con la cloración, especialmentesi es producido por compuestos fenólicos

Sabor en el agua

Actinomycetos: Promueven la descomposición de:
– Plantas acuáticas – Algas (Anabaena, Oscillatoria, Aphanizomenon, diatomeas)

Utilizan su nitrógeno a expensas del cual aumentan sus poblaciones Olor y sabor en el agua

• Streptomyces
produce olor a tierra en:
• el agua • el suelo • en cultivo

• Producen olor y sabor en elagua:

• Crenothrix
(ferrobacteria)

• Beggiatoa
(Sulfobacteria)

• El cloro libre intensifica este olor

Origen de la flora microbiana en el agua

Origen de la flora microbiana

• La flora del agua atmosférica es proporcionada por el aire y es lavada con la lluvia en las partículas

• La flora de las aguas subterráneas es afectada por procesos de filtración

• La flora delas aguas superficiales llega al agua periódicamente

• del aire • del arrastre superficial de tierra • de vertimientos domésticos e industriales

Distribución de los microorganismos en el medio acuático

• Los microorganismos pueden estar a cualquier profundidad

• Hasta en las fosas oceánicas

• Las capas superiores y los sedimentos del fondo albergan las mayores poblaciones de...