LIC. ADMINISTRACION
(Project Charter)
A. Información General
Nombre del Proyecto
Adventure Restaurant
Fecha de Preparación
Octubre 14, 2013
Patrocinador:Directorio Adventure
Fecha de Modificación:
Preparado por:
Sr. Carlos Hoyos
Gerente General
Autorizado por:
Directorio
Acta N° 2013-01/RV 01
B. Descripción del producto o servicio delProyecto
La idea del proyecto nace a raíz de la necesidad de los estudiantes de la Universidad Católica, nuestro público objetivo, de poder contar con un establecimiento que brinde comida sana ynutritiva; pero que a la vez sea un espacio de entretenimiento para los estudiantes.
Venture Pub & Restaurant es un lugar amigable en el que se ofrecen cuatro tipos de menús y algunos platos a lacarta, al medio día, por las noches además de cenas, también se ofrecerán piqueos y bebidas.
Está dirigido principalmente a jóvenes a quienes se les brinda una cálida atención, grato ambiente, preciosjustos y mucha diversión.
C. Alineamiento del Proyecto
Objetivos de la Organización
Propósitos del Proyecto
El objetivo principal del pub-restaurantes el de minimizar de una manera efectiva lascarencias que tienen los universitarios en cuanto a alimentación y a entretenimiento, ofreciendo una alternativa económica y agradable, enfocada en nuestro público objetivo.
Brindar la mejorcalidad y satisfacción a los universitarios en cuanto a su alimentación.
Aportar un grato ambiente y una buena alimentación a nuestro público objetivo.
D. Objetivos del Proyecto
Constituir unRestaurante que ofrezca la mejor calidad para estudiantes universitarios de la Universidad Católica:
La oficina debe estar lista para operar dentro de 6 meses, contados a partir de una semanadespués de la fecha de aprobación del proyecto establecida en el Acta de Directorio N° 2013-01
1. La inversión del proyecto será de S/.80,645.00
2. Presentación y aprobación del proyecto se encontrará...
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