Lic. Administracion

Hola soy Elizabeth, soy de durango, vivo con mis padres y hermana. Tengo 18 años de edad y actualmente estudio en la Universidad Autónoma de durango en la facultad de “Unidad Académica De Ciencias De La Nutrición y Gastronomía”.

Algunas de mis fortalezas como persona, son que soy muy dedicada en lo que hago como por ejemplo: escuela, casa etc. Jamás me rindo ante alguna situación, enfrentomis problemas con valor, soy segura de mi misma, aunque un poco perfeccionista, estos son los aspectos más significativos.

Por mencionar algunos de mis miedos o debilidades, sería el miedo al fracaso, que llegue el momento en el que yo diga que no he realizado nada de lo que me he propuesto, y otros de mis preocupaciones es que las cosas (tareas, trabajos, proyectos, metas, etc.) no salgan comolas he planeado.
Por otra parte, considero que debo aprender de la vida experiencias que me ayuden a crecer como persona, pienso que las experiencias las encontrare en problemas que pude haber resuelto o que no los resolví, también de situaciones felices o simplemente de cosas cotidianas, pero que por alguna u otra razón serán significativas para mí. Pero no nada más debo aprender de la vida,sino que también de la escuela, ya que de esta manera me desarrollare adecuadamente como profesionista, lo que me gustaría aprender, cosas nuevas innovadoras en el ámbito de la cocina.
Las personas que han tenido mayor influencia en mi vida, son mi familia, la cual está integrada por mi madre Diana Enríquez Ávila, mi Padre Armando García sedano y mi hermana mayor Diana verenice García Enríquez,ellos son las personas más importantes en mi vida, la influencia de ellos es que siempre me han apoyado en mis decisiones y en los problemas que han surgido a lo largo de mi vida, entre otras personas que han sido importantes para mí, se encuentra una amiga de mi infancia, María De Jesús Cárdenas Vázquez Somos amigas desde primero de primaria ya tenemos 15 años de amistad, ella es muy especial para míse puede decir que es como mi hermana, siempre cuento con su apoyo y cariño.
En la etapa de primaria fui una niña de muy pocos amigos, ya que era muy seria y tímida, en la secundaria fue muy diferente mi personalidad cambio por completo, tuve varios amigos entre los que destacan son selene y Corolina, a ellas los quiero mucho y aun las sigo frecuentando.
En la preparatoria nuevamente me topécon grandes personas María y Daniel las cuales tuvieron gran influencia en mí, ya que aprendí varias virtudes de cada una de ellas como fue el ser más paciente y tener un poco más de carácter en lo que quiero, entre otras cosas, entrar ala universidad es algo maravilloso el cual aprenderá aquellas cosas que desde pequeña soñaba, al igual que en la preparatoria me topé con unas excelentespersonas, a las cuales considero muy buenos amigos y compañeros con los que puedo contar y confiar.
En estos 3 meses que eh convivido con ellos eh aprendido que cado uno de nosotros tenemos debilidades y fortalezas.
En cuanto a mis intereses desde temprana edad ha sido en mundo de la cocina y esto se lo debo a mi madre ya que ella tenía una microempresa de repostería en el momento que yo me metí a lacocina me gustó muchísimo y desde ahí me intereso y es por eso que estoy estudiando Lic. Gastronomía, también nutrición es algo que me llama la atención, ya que vivimos en un país que es el primer lugar en obesidad y aprender cosas nuevas de lo que es nutrición para hace, combinar las dos carreras y hacer cosas nuevas para que la gente sea más consiente en su alimentación. Ayudar a las personassiempre me ha gustado.

Los acontecimientos que han influido en forma decisiva en lo que soy ahora (ahora soy estudiante de gastronomía) es que vivo en un puerto turístico lo cual le hace falta muchas cosas. Y me gustaría aprovechar todas aquellas cosas buenas que tenemos como son los mariscos etc. Así hacer una gastronomía excelente más de lo que ya es y tener un mayor gastronomía y que así los...