Lic.Educ.Primaria

¿Cuáles son los alimentos que más se consumen en tu comunidad y cómo podemos colaborar para conservarlos?PROYECTO DE CERTIFICACION
PRODUCTO 12 DE DICIEMBRE DEL 2012




HECHO POR LA PROFESORA CELIA DIAZ GARCIA
La conservación de los alimentos
¿Cuáles son los alimentos que más se consumen en tucomunidad y cómo podemos colaborar para conservarlo?
Tabla 1 Ubicación curricular acorde al plan de estudios 2011, guía para el maestro educación básicaprimaria cuarto grado.
Asignatura | | Proyecto |
Ciencias Naturales | | La conservación de los alimentos |
Bloque | III ¿Cómo son los materiales y sus interacciones? |Ámbito | Los materiales. La tecnología.El conocimiento científico. |
temas | La cocción y la descomposición de los alimentos.La conservación de los alimentos. |
Propósito | Que los alumnosanalicen la transformación de los alimentos considerando algunos factores que influyen en la cocción y descomposición.Que los alumnos investiguen y desarrollen técnicas populares de conservación dealimentos. |
Aprendizajes esperados | Que los alumnos:Reconozcan algunos factores que influyen en la cocción y descomposición de los alimentos.Describan algunas aportaciones de la tecnología y su desarrollohistórico en la preparación y conservación de los alimentos.Identifiquen y apliquen técnicas sencillas de conservación de alimentos. |
Población a quien va dirigido el proyecto | Para los alumnosde cuarto año de la escuela Primaria Alberto Carrera Torres |
sesiones | 3 secciones de una hora cada una |
Equipo requerido | Proyector, computadora con conexión a internet. Equipo de audio |...