Lic.Jaqueline Gonzalez
Páginas: 3 (561 palabras)
Publicado: 14 de diciembre de 2012
Análisis Caso Doré Doré
11/27/2012
Resumen del Caso
* En el caso aparecen dos grandes personajes, los señores Francois Marguet (Director de operaciones) y Enfert (Consultor Externo). Amboscon dos puntos de vista diferente sobre el como optimizar la operación de Doré Doré. De forma general sus puntos de vista son:
Puntos de vista Enfert:
* Como director de operaciones, su enfoqueapunta a términos exclusivos de producción sin contemplar el negocio en su totalidad. Su meta de reducir el ciclo productivo basándose en la intuición de sus vendedores ha repercutido directamente enel flujo de la empresa al mantener elevados niveles de inventarios.
El antiguo formato de producción (sistema carretilla) incrementaba los costos al tener personal para actividades menores comotransportar material de un punto a otro; asimismo este sistema ocasionaba 5% de defectos en el producto terminado. Otra falla era el excesivo personal asignado a Control de calidad.
Otro exceso erala cantidad de modelos producidos, hecho que ocasionaba tiempos muertos debido a ajustes manuales a la maquinaria para pasar de un diseño a otro. En este mismo rubro su propuesta de adquirirmaquinaria de alto coste para optimizar los tiempos de producción iba en contra de los lineamientos de DD ya que la compañía es partidaria de la estabilidad de la plantilla laboral y este hecho significaríauna posible reducción de esta.
Puntos de vista Marguet:
* La innovación fue uno de las principales aportaciones del Sr. Marguet. Su idea de implementar un sistema manufacturero celular (grupode trabajadores especializados) para fomentar la especialización global de cada trabajador redituó en una reducción del 50% de defectos en producto terminado. Asimismo se redujo de 15 a 1 día el cicloproductivo de DD, optimizando con ello la operación de toda la cadena de suministro; hecho que se reflejo en la disminución de inventarios; y por consiguiente en los costes de producción.
La...
11/27/2012
Resumen del Caso
* En el caso aparecen dos grandes personajes, los señores Francois Marguet (Director de operaciones) y Enfert (Consultor Externo). Amboscon dos puntos de vista diferente sobre el como optimizar la operación de Doré Doré. De forma general sus puntos de vista son:
Puntos de vista Enfert:
* Como director de operaciones, su enfoqueapunta a términos exclusivos de producción sin contemplar el negocio en su totalidad. Su meta de reducir el ciclo productivo basándose en la intuición de sus vendedores ha repercutido directamente enel flujo de la empresa al mantener elevados niveles de inventarios.
El antiguo formato de producción (sistema carretilla) incrementaba los costos al tener personal para actividades menores comotransportar material de un punto a otro; asimismo este sistema ocasionaba 5% de defectos en el producto terminado. Otra falla era el excesivo personal asignado a Control de calidad.
Otro exceso erala cantidad de modelos producidos, hecho que ocasionaba tiempos muertos debido a ajustes manuales a la maquinaria para pasar de un diseño a otro. En este mismo rubro su propuesta de adquirirmaquinaria de alto coste para optimizar los tiempos de producción iba en contra de los lineamientos de DD ya que la compañía es partidaria de la estabilidad de la plantilla laboral y este hecho significaríauna posible reducción de esta.
Puntos de vista Marguet:
* La innovación fue uno de las principales aportaciones del Sr. Marguet. Su idea de implementar un sistema manufacturero celular (grupode trabajadores especializados) para fomentar la especialización global de cada trabajador redituó en una reducción del 50% de defectos en producto terminado. Asimismo se redujo de 15 a 1 día el cicloproductivo de DD, optimizando con ello la operación de toda la cadena de suministro; hecho que se reflejo en la disminución de inventarios; y por consiguiente en los costes de producción.
La...
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