lic Marketing









FACULTAD DE GESTIÓN - CARRERA DE MARKETING






PLAN DE MARKETING – AVANCE 2




CURSO : MARKETING DIGITAL
PROFESOR : FERNANDINI FRIAS, Vanessa María
BLOQUE : 2P-5Q
ALUMNO (S) :











- JUNIO 2014 -

I. RESUMEN EJECUTIVO

II. LA EMPRESA

Antecedentes de la empresa

Nombre:
INVERSIONES MCM PERU SAC.
RUC 20547970013Descripción de la empresa.

Es una MYPE, dedicada a la venta de alientos y bebidas preparadas, tales como: Sandwiches y refrescos en un local muy pequeño de aproximadamente 40 m2. Este establecimiento esta ubicado en la Av. Benavides, a tres cuadras del ovalo Higuereta. Asimismo cuenta con 8 trabajadores entre el personal de Atención al Cliente, Producción y Gerencia.

Misión
Ofrecemos a nuestrosclientes experiencias y momentos gratos a partir de un buen servicio, con productos de alta calidad, de buen sabor, en un ambiente cómodo tranquilo y acogedor, partiendo de un concepto tradicional, casero y amigable.
Visión
Ser la cadena de hamburguesas reconocida por ofrecer productos y servicios diferenciados a partir de la calidad de insumos, variedades de productos y un ambiente agradable.Valores
La conducta de la empresa se ciñe a los siguientes valores:
Calidad: Este punto sin duda es otro de los grandes valores que posee hamburguesería la 22, se preocupa por mirar y corregir los más mínimos detalles, realizando una selección minuciosa de insumos.

Responsabilidad: La responsabilidad es uno de los valores que se enfatiza ya que ellos se preocupan por ofrecer un servicioóptimo y mantener un estándar de calidad para la total satisfacción de sus clientes.


III. ANÁLISIS Y DIAGNOSTICO

Ambiente externo

Macro ambiente externo

a. Factor político legal

El Perú, a la fecha tiene firmados 20 tratados de libre comercio y 5 en negociación, con diversos países del mundo. Estos tratados de libre comercio traen consigo beneficios que están relacionados no sólocon aspectos de tipo comercial, sino que son positivos para la economía en su conjunto: permiten reducir y en muchos casos eliminar las barreras arancelarias y no arancelarias al comercio; contribuyen a mejorar la competitividad de las empresas (dado que es posible disponer de materia prima y maquinaria a menores costos); facilitan el incremento del flujo de inversión extranjera, al otorgarcertidumbre y estabilidad en el tiempo a los inversionistas. Asimismo, la apertura comercial genera una mayor integración del país a la economía mundial, lo que hace posible reducir la volatilidad de su crecimiento, el nivel de riesgo-país y el costo de financiamiento de la actividad privada en general.

Políticas económicas del gobierno
El gobierno actual, liderado por Ollanta Humala Tazo, vieneregulando y orienta el proceso económico del país, de forma criteriosa y cautamente, de acuerdo a la estrategia general de desarrollo, a los ámbitos fundamentales e instrumentos correspondientes al sistema financiero nacional, al gasto público, a las empresas públicas, a la vinculación con la economía mundial, a la capacitación y a la productividad. Todo ello crea las condiciones adecuadas y elmarco global para el desenvolvimiento de la política social, la política sectorial y la política regional.

Norma sanitaria para el funcionamiento de restaurantes y servicios afines resolución Ministerial Nº 363-2005/MINSA

Objetivos de la Norma Sanitaria
Asegurar la calidad sanitaria e inocuidad de los alimentos y bebidas de consumo humano en las diferentes etapas de la cadena alimentaria enrestaurantes y servicios afines.
Establecer los requisitos sanitarios operativos y las buenas prácticas de manipulación, que deben cumplir los responsables y los manipuladores de alimentos que laboran en los restaurantes y servicios afines.
Establecer las condiciones higiénicas sanitarias y de infraestructura mínimas que deben cumplir los restaurantes y servicios afines.

Cumplimiento de la...