lic potosina

CAPÍTULO

12

Administración
de inventarios
Esquema del capítulo
Perfil global de una compañía:
Amazon.com
Funciones del inventario 484
Tipos de inventario 484
Administración de inventarios 485
Análisis ABC 485
Exactitud en los registros 486
Conteo cíclico 487
Control de inventarios para servicios 488
Modelos de inventario 489
Demanda independiente contra
dependiente 489
Costosde mantener, ordenar y preparar
inventarios 490
Modelos de inventario para demanda
independiente 490
Modelo básico de la cantidad económica a
ordenar (EOQ) 490
Minimización de costos 491
Puntos de reorden 495
Modelo de la cantidad económica a
producir 497
Modelos de descuentos por cantidad 500

Resumen 509
Términos clave 510
Uso de software para resolver problemas
de inventario 510Problemas resueltos 511
Autoevaluación 515
Ejercicio de modelo activo 515
Ejercicios para el estudiante 516
Preguntas para análisis 516
Dilema ético 516
Problemas 517
Estudio de caso: Zhou Bicycle Company;
Sturdivant Sound Systems 521
Caso en video: Control de inventario en
Wheeled Coach 522
Estudio de casos adicionales 522
Bibliografía 523
Recursos en internet 523

Diezdecisiones estratégicas en AO
Diseño de bienes y servicios
Administración de la calidad
Estrategia del proceso
Estrategias de localización
Estrategias de distribución de
instalaciones
Recursos humanos
Administración de la cadena de suministro
Administración de inventarios

Modelos probabilísticos e inventario de
seguridad 502
Otros modelos probabilísticos 505

Demanda independiente
Demandadependiente

Sistemas de periodo fijo (P) 507

JIT y operaciones esbeltas
Programación

Objetivos de aprendizaje

Mantenimiento

Al terminar de estudiar este capítulo, usted será capaz de
1. Realizar un análisis ABC
2. Explicar y usar el conteo cíclico
3. Explicar y usar el modelo EOQ para
inventarios con demanda independiente
4. Calcular un punto de reorden y explicar
el conceptode inventario de seguridad

5. Aplicar el modelo de la cantidad
económica a producir
6. Explicar y usar el modelo de descuentos
por cantidad
7. Entender los modelos de niveles de
servicio y de inventario probabilístico

481

Perfil global de una compañía:
Amazon.com
La administración de inventarios proporciona una ventaja
competitiva en Amazon.com
Cuando Jeff Bezos abrió surevolucionario
negocio en 1995, se intentaba que
Amazon.com fuera un minorista
“virtual” sin inventarios ni almacenes ni
costos generales con sólo un montón de
computadoras tomando pedidos y
autorizando a otros para completarlos.
Es evidente que las cosas no resultaron
así. En la actualidad, Amazon mantiene
millones de artículos en inventario,
entre cientos de miles de cajones y
anaquelesmetálicos, en almacenes
(siete en todo Estados Unidos y tres en
Europa) que duplican el espacio de
todos los pisos del edificio Empire State.
Y fue precisamente la administración
de este inventario masivo lo que
convirtió a Amazon en un líder de clase
mundial en la administración y
automatización de almacenes, con
ventas anuales de más de 8 mil
millones de dólares. Este perfil muestra
quéestá detrás de su operación.
Cuando usted hace un pedido en
Amazon.com, no sólo está comerciando
con una compañía basada en internet,
sino que está haciendo negocios con
una compañía que obtiene una ventaja
competitiva a través de la
administración de inventarios.

᭤ 1. Usted ordena tres artículos,
y una computadora ubicada en
Seattle hace el cargo. Una
computadora asigna su orden unlibro, un juego y una cámara digital a
uno de los centros de distribución
masiva de Amazon localizados en
Estados Unidos, como la instalación
de 750,000 pies cuadrados de
Coffeyville, Kansas.
2. En Coffeyville, la “maestra del
flujo” recibe su orden. Para surtir
su pedido, ella determina cuáles
trabajadores van y a dónde.

᭣ 3. Las filas de luces rojas
muestran los productos que se...