Licencia de bebidas alcohólicas en Sonora

TEMA No. 1: PROCEDIMIENTO PARA OBTENER LICENCIA PARA VENTA DE BEBIDAS CON CONTENIDO ALCOHÓLICO
La ley de la materia correspondiente a la venta de bebidas alcohólicas es la Ley Número 82 del Estado de Sonora, la cual regula la operación y funcionamiento de los establecimientos destinados a la fabricación, envasamiento, distribución, almacenamiento, transportación, venta y consumo de bebidas concontenido alcohólico en el estado.

A) ¿Cuáles son los distintos giros o modalidades de licencias que al respecto regula la ley de esta materia?
La ley apenas mencionada en párrafos anteriores contempla distintos giros y modalidades de licencias, las cuales se describirán a continuación.

 Fábrica. Lugar de elaboración y envasamiento de bebidas con contenido alcohólico cuyo conjunto deoperaciones, son objeto de aprobación, vigilancia y control sanitario en los términos de la Ley de Salud Federal y Estatal. Su infraestructura e instalaciones especiales coinciden en su totalidad con los fines específicos de elaboración. Por su tamaño estas empresas podrán ser grandes, medianas o pequeñas y su localización podrá estar en las inmediaciones o lugares permitidos por las leyes aplicables.Por lo que respecta a la enajenación de sus productos dentro del Estado, sólo podrán destinarse a establecimientos que cuenten con licencia para alguna de las actividades de distribución y comercialización de productos con contenido alcohólico debidamente autorizada por la Secretaría.

 Agencia Distribuidora. Negocio de distribución específica y venta al mayoreo y menudeo de productos dealcohol o bebidas con contenido alcohólico.

La venta al mayoreo sólo podrá hacerse a negociaciones que tengan licencia autorizada para la venta o consumo de sus productos, así como a personas que cuenten con licencia eventual de funcionamiento para la comercialización o consumo del producto en eventos sociales, para lo cual solicitarán copia fiel e inalterable de la licencia o, en su caso, deautorización municipal correspondiente, la cual conservará para fines de inspecciones por la Secretaría. Esta disposición no será aplicable tratándose de venta de bebidas con contenido alcohólico para eventos sociales en domicilios particulares, ni para aquellos casos en que dichos eventos se realicen por terceras personas en lugares o establecimientos que ya cuenten con licencia de funcionamientoen los términos de esta Ley. Los casos excepcionales serán resueltos por la Secretaría.

Tratándose de la venta de bebidas con contenido alcohólico al menudeo al público en general, deberá realizarse en envase cerrado, quedando prohibido el consumo de bebidas con contenido alcohólico en el área interior o exterior del mismo y, en su caso, en el área de estacionamiento.

 Expendio. Lugardedicado a la venta de bebidas con contenido alcohólico por envase cerrado. La venta de sus productos podrá hacerse por ventanillas que agilicen la acción y ofrezcan seguridad. Con excepción del caso que se previene en el siguiente párrafo, se prohíbe el consumo de bebidas con contenido alcohólico en el área interior o exterior y, en su caso, en el área del estacionamiento del local.

Este tipo deestablecimientos podrá complementar la venta de bebidas de contenido alcohólico con la venta de productos alimenticios tales como lácteos, embutidos y marinos enlatados pudiendo también contar con un área anexa, acondicionada con sillas y mesas, donde se podrá brindar atención y servicio a los clientes para que degusten al copeo las bebidas con contenido alcohólico, acompañadas con el consumo deproductos alimenticios en su estado de presentación, adquiridos en el propio establecimiento.

Para operar con esta última modalidad deberán reunirse los requisitos que para tal efecto se establezcan en el reglamento de la Ley Número 82 del Estado de Sonora y contar con licencia específica expedida por el Ejecutivo del Estado, por conducto de la Secretaría.

 Cantina, Billar o Boliche....