Licenciada en comercializacion

Capitulo 21
Abastecimiento:
Dinámica de la gestión de abastecimiento:
La función de abastecimiento comprende tres subfunciones: almacenaje, compras y recepción que interactúan dinámicamente entre si.
El proceso cíclico de abastecimiento es el siguiente: cuando en los almacenes se detecta la necesidad de reponer existencias, se informa a compras, que efectúa la adquisición de los bienes queson ingresados a través de la recepción y se incorporan en los almacenes para consumos por producción, cuando este consumo hace que nuevamente el inventario caiga hasta un nivel de reposición establecido, se reinicia el ciclo aludido.

Compras:
Dentro de la función de abastecimiento, la gestión de compras tiene por objeto, adquirir los bienes y servicios necesarios para el desarrollo de lasactividades:
1) la cantidad solicitada por los usuarios responsables de los distintos sectores.
2) la cantidad especificada.
3) La recepción en el momento oportuno.
4) el costo más conveniente.
Dos autores (Krajewsky y Ritzman) resaltan la importancia de esta gestión en los siguiente términos:
“las compras constituyen la administración del proceso de adquisición que comprende la decisiónacerca de que proveedores usar, la negociación de los contratos y la opción entre comprar localmente o centralizadamente. La adquisición significa colocar órdenes de compras en proveedores seleccionados en respuesta a requisiciones de otros responsables de la firma y hacer luego un seguimiento de tales órdenes hasta que han sido cumplidas.
Tipos de compras:
Hay distintas formas de comprar:1) Por lotes o elementos puntuales.
2) Por programa: cuando se establecen programas para varios meses y se van ajustando en función de las necesidades.
3) Por asociación con el proveedor.
Los elementos a comprar suelen ser de variada índole: ítems de producción estándar, que se consiguen sin dificultades en el mercado: productos que se hallan en manos de un oferente monopolista que hace valersu fuerza para imponer condiciones: elementos especiales, que requieren informar al proveedor de las especificaciones técnicas y valerse de planos u otros instrumentos a efectos de transmitírseles con precisión: materiales de poco valor, que se suelen adquirir simplificando los trámites formales habituales .
Decisiones y acciones de compras:
a) la determinación de las necesidades y de lasexigencias en cuanto a la calidad.
b) la determinación de las cantidades.
c) la determinación de hacer o comprar.
d) la localización de fuentes de abastecimiento.
e) la negociación de parámetros de precios y rendimiento.
f) el seguimiento para asegurar el buen funcionamiento.
Plan operacional:
El procedimiento a seguir para comprar comprende generalmente los siguientes pasos:
1.Recepcion de los pedidos de bienes y / servicios a comprar, enviado por el sector responsable.
2- Selección de una breve lista de proveedores para lo que habitualmente se dispone de una base de datos con la historia del desempeño anterior y las clasificaciones resultantes.
3- Pedido de cotizaciones (precio, plazo de entrega, etc)
4- negociación de condiciones.
5-Colocacion de una orden de compra alproveedor elegido.
6-seguimiento hasta que la operación ha sido cumplida.
7- Ejecución de las rutinas administrativas vinculadas con los pasos mencionados.
Entre los elementos a emplearse entre el comprador y el proveedor para identificar con claridad y precisión que es lo que se habrá de comprar se cuentan:
La marca
Las especificaciones técnicas.
Planos
Muestras
Referencia a un estándarde la industria establecido a través de una norma.
Numero de referencia del catalogo de productos del proveedor.
Las principales variables a tener en cuenta a quien comprar son:
El precio y las condiciones de pagos.
La calidad
El plazo de entrega.
La seriedad demostrada por el proveedor para cumplir con lo pactado.

Recepción:
Esta subfuncion puede formar parte de compras o de los...