Licenciada En Enfermeria

Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca.
Facultad de Enfermería y Obstetricia

PROTOCÓLO DE INVESTIGACIÓN: SOBREPESO Y OBESIDAD

Integrantes:

Ortiz Sandoval Juana
Pacheco Enríquez Salvador
Padilla Aguilar Alejandro
Parada Cortés Lizbeth
Paredes Márquez Diana
Paz Ruiz Dulce Margarita
Peralta Espinoza Iris Merced
Pérez Aquino Ana Gabriela
Pérez Hernández Efraín
Pérez ReyesYareni Monserrat
Quintero Juan Uriel
Quiroz Pineda Janeth
Ramírez Espinosa Yulibeth
Reyes Rodríguez Adriana
Rivera Bautista Reyna Lizbeth
Rodríguez López Grisblyn Arbely
Rojas Ávila Azucena
Sánchez Sosa Mariela
Santiago Pérez Lisbet Yuliana
Santiago López Karen
Sebastián Pérez Jessica
Sierra Jarquín Cesáreo Alberto
Solano González Camelia
Vargas Ramírez Shaula Joshelin

Grupo: 302Enero 2012

CONTENIDO

INTRODUCCIÓN
MARCO TÉORICO
METODOLOGÍA
ANÁLISIS DE DATOS
CONCLUSIÓN
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS

INTRODUCCIÓN

México es actualmente el país con el mayor número de adolescentes con sobrepeso en el mundo; según datos oficiales, el 70% de los adolescentes mexicanos padece sobrepeso.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define el sobrepeso como un IMC igual osuperior a 25, y la obesidad como un IMC igual o superior a 30. Estos umbrales sirven de referencias para las evaluaciones individuales, pero hay pruebas de que el riesgo de enfermedades crónicas en la población aumenta progresivamente a partir de un IMC de 21, siendo uno de los mayores problemas que enfrenta nuestra población no nada más de manera mundial si no nacional y local.
En relación a laproblemática de sobrepeso el modelo de Nola Pender motiva al individuo a alcanzar la salud conociendo los beneficios de seguir una dieta equilibrada rechazando la publicidad de ciertos alimentos procesados y refrescos, para evitar enfermedades crónicas degenerativas, al igual que tiende a motivar en la realización del ejerció físico.
La causa fundamental del sobrepeso es un desequilibrio entre elingreso y el gasto de calorías. El aumento mundial del sobrepeso se atribuye a varios factores, entre los que se encuentran: la modificación mundial de la dieta, con una tendencia al aumento de la ingesta de alimentos hipercalóricos, ricos en grasas y azucares, pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes, la tendencia a la disminución de la actividad física debido a lanaturaleza cada vez más sedentaria de muchos trabajos, a los cambios en los medios de transporte y a la creciente urbanización.
A nivel individual, las personas pueden: lograr un equilibrio energético y un peso normal, reducir la ingesta de calorías procedentes de las grasas y cambiar del consumo de grasas saturadas al de grasas insaturadas, aumentar el consumo de frutas y verduras, legumbres, granosintegrales y frutos secos, reducir la ingesta de azucares y aumentar la actividad física (al menos 30 minutos de actividad física regular, de intensidad moderada, la mayoría de los días). Para reducir el peso puede ser necesaria una mayor actividad.
La puesta en práctica de estas recomendaciones requiere un compromiso político sostenido y la colaboración de muchos interesados, tanto públicos comoprivados.
Los gobiernos, los asociados internacionales, la sociedad civil, las organizaciones no gubernamentales y el sector privado tiene funciones fundamentales que desempeñar en la creación de ambientes sanos y hacer asequibles y accesibles alternativas dietéticas más saludables. Esto es especialmente importante para los sectores más vulnerables de la sociedad (los pobres y los niños), cuyasopciones con respecto a los alimentos que consumen y a los entornos en los que viven son las limitadas.
La metodología que se utilizó es un universo del 100% de los adolescentes de 11-18 años de edad, de la Escuela Secundaria “Amador Pérez Torres”. Por su diseño metodológico es transversal y prospectivo porque se tomaron la mediciones en una sola ocasión a partir de un momento, en cuanto a los...