licenciada

UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS
FACULTAD DE EDUCACIÓN




ARLES MARTINEZ PEDROZO










BIOLOGIA CON ENFASIS EN EDUCACION AMBIENTAL











CAU CUCUTA
2014 1



FUNCION DE RELACION

BENEFICIOS DE UNA BUENA NUTRICION

La nutrición es el proceso mediante el cual los seres vivos adquieren las sustancias necesarias para el buen funcionamiento de los procesosvitales.
Los alimentos son el principal combustible para que el organismo funcione correctamente. La salud depende de aquello que ingerimos y por eso es importante poner en práctica formas saludables de comer.
A veces no ponemos suficiente atención a la alimentación, creyendo de manera equivocada que los impulsos de comer deben ser satisfechos solamente desde el punto de vista de la sensación dehambre. La nutrición plantea la posibilidad de ingerir alimentos de forma inteligente y así fortalecer nuestra salud y el sistema inmunológico.

Para obtener una buena alimentación es necesario consumir alimentos de los diferentes grupos para lograr un equilibrio nutricional

Podemos definir alimentación adecuada como aquella que cumple con las necesidades específicas de cada organismo tomando encuenta su sexo, peso, talla y edad, así como aspectos socioculturales.
A partir de los alimentos que ingerimos diariamente nuestro organismo toma las sustancias necesarias para su correcto desarrollo y funcionamiento, convirtiéndose en el combustible o la energía que necesitamos para llevar a cabo todas las funciones vitales y las actividades que realizamos diariamente, de esta manera esimportante señalar que en caso de no existir una alimentación adecuada nuestro organismo entrara en un desbalance que no le permitirá funcionar en su totalidad.



algunos de los BENEFICIOS DE UNA BUENA ALIMENTACION son:
1. Mejora el sistema inmune previniendo algunas enfermedades comunes como la gripe y otras a largo plazo como la diabetes.
2. Se evitan molestias estomacales ya que ayuda a tenerun mejor tránsito intestinal.
3. Mantiene una estabilidad en la energía del cuerpo sintiéndote bien físicamente y evitando el cansancio a tempranas.
4. Ayuda a mantener el peso ya que al consumir lo necesario se evitan los excesos, de esta manera se vive con un peso estable.
5. Se mantiene un aspecto más joven, los antioxidantes que recibimos de una dieta saludable mantienen la piel en unbuen estado eliminando las células muertas, haciéndonos sentir mejor con nosotros mismos.
Alimentos que no deben faltar en una dieta balanceada

A veces no ponemos suficiente atención a la alimentación, creyendo de manera equivocada que los impulsos de comer deben ser satisfechos solamente desde el punto de vista de la sensación de hambre. La nutrición va mucho más allá porque plantea laposibilidad de ingerir alimentos de forma inteligente y así fortalecer nuestra salud y el sistema inmunológico. Estos son los grupos de alimentos que debe consumir diariamente. 
 

1. Las proteínas son vitales para el buen desarrollo de las células. Están encargadas de dirigir la mayor parte de los procesos vitales. Una dosis diaria de proteína es recomendada para asegurar el funcionamiento adecuadode los distintos órganos del cuerpo humano. Los alimentos que provienen de fuentes biológicas como el huevo y los lácteos son fuentes esenciales de proteína. Las carnes, el pollo y el pescado aportan una cantidad considerable de proteínas necesarias. 
 
2. Las grasas esenciales son los ácidos grasos que el organismo no puede producir y que deben ser consumidos dentro de la dieta para fortalecerfacultades neurológicas, prevenir enfermedades cardiovasculares, fortalecer el sistema inmunológico y muchos otros beneficios. Estas grasas son conocidas como Omega 3 y 6 y se derivan de alimentos como los aceites de soya y de oliva, los frutos secos, los pescados, los cereales, las frutas, entre otros. 
 
3. Los cereales son las semillas de las plantas gramíneas: el trigo, la soya, la cebada,...