Licenciado En Administracion De Negocios Internacionales

Estimados alumnos, continuando con la metodología de evaluación del curso deben responder  dos preguntas  del control de lectura, de manera grupal ( dos alumnos) conformación de grupos por afinidad. Deben responder hasta el día DOMINGO 02 DE DICIEMBRE HASTA LAS 18:00 HORAS. Pero los intercambios de información debenrealizarlas en Google docs y agregan mi correo ( remestanza@unc.edu.pe) para dejar evidencia de la participación de ambos alumnos en los aportes al control, de noexistir comunicación por esta vía, no se considerará su control.
La respuesta debe ser en Arial N°11 espaciado simple, como máximo 2 hojas y el nombre delarchivo debe decir primer apellido de cada integrante seguido de un (-) y MKT-Turismo,, por ejemplo. Mestanza-Corrales- MKT-Turismo.docx
Las preguntas son:
1. ..." Lo cierto es que Gastón Acurio  no cree en el modelo de competencia de suma cero, el de la participación de mercado, según el cual para que una empresa gane,otra debe perder. Él cree en el modelo de competencia de suma positiva se´´unel cual el todo es mayor que la suma de sus partes y, en consecuencia, no solo eslegítimo sino también astuto celebrar el éxito de los competidores ..."
Considerando este párrafo responda ¿ cuál considera que es el beneficio empresarial  en elsector turístico en general y en los restaurantes ( particularmente) de lo manifestado por Gastón acurio? (5p)
2. Explique la innovación y la estrategia(s) deMarketing que utiliza Gastón Acurio para posicionar la cocina peruana en el sergmento de alto valor y consecuentemente su marca y/o sus restaurantes. (5p)