licenciado en enfermeria

Republica Bolivariana De Venezuela
Ministerio Del Poder Popular Para La Educación Superior
Universidad Nacional ´´Rómulo Gallegos´´
Programa De Enfermería Aula Móvil Puerto La Cruz









Profesora: técnicos:
Lcda. Exmeglis Ruiz. Alemán IndiraBolívar cruz
Canelo criswuil
Cedeño Eduardo
Farías DaisyPUERTO LA CRUZ, NOVIEMBRE DEL 2013
INDICE
Pág.
Introducción…………………………………….………………………………………...03
Objetivo general………………………………………...………………………………..04

Objetivos específicos……………………………….…………………………………...04

Requerimiento nutricional………………………………………………………………05
Recomendaciones nutricionales…………………………………..….….…………… 05
Recomendaciones nutricionales…………………………………...…...……………...06
Requerimientocalórico...………………………………………..……...………………07
Recomendaciones calóricas……………………………………………………………08
Requerimiento nutricional en lactantes………………………………………………..09
Recomendaciones nutricionales para embarazadas………………………….…..…09

Recomendaciones nutricionales para embarazadas………………………………...10
Requerimiento nutricional en el adulto mayor………………………………….…….11
características de un niño biennutrido………………………………………………. 12
Conclusión…………………………………………………….………………………….13
Bibliografía…………………………………………………….………………………….14









INTRODUCCION

La nutrición es el proceso de obtener y procesar nutrientes hasta tenerlos en una forma utilizable. Involucra la adquisición de los nutrientes, la digestión, la absorción, la distribución de los nutrientes en el organismo.

Alimentarse bien es imprescindiblepara la vida diaria. La cantidad de proteína, grasas, azucares y otros nutrientes es básico para que nuestro cuerpo funcione correctamente.

Todo esto está influido por la edad, el sexo, el estado fisiológico las características genéticas o la variabilidad individual, el ejercicio físico y en general el estado de salud de los individuos

La Nutrición ha jugado y juega un importante papel ennuestra vida, incluso cada día, varias veces al día, seleccionamos y consumimos alimentos que, a la larga, pueden estar condicionando nuestro estado de salud, para bien y a veces también para mal.
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OBJETIVO GENERAL

Proporcionar fundamentos científicos y conocimientos básicos sobre la nutrición.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Definir las necesidades del consumidor.Ayudar a que las personas tengan un conocimiento claro sobre los productos que consumen.
Investigar las clasificaciones y sus funciones de cada subtema para ayudar a las personas para que tengan una buena alimentación.


















REQUERIMIENTO NUTRICIONAL
Es la ingesta diaria de todos los micro (minerales y vitaminas) y macro nutrientes (hidratos de carbono,proteínas y grasas) en su justa medida, es decir, se debe dar un equilibrio entre la ingesta y el gasto, para que se produzca un crecimiento físico y psíquico adecuado al grupo de edad, y de reducir y prevenir enfermedades específicas.
Requerimiento diario
Hombres
Mujeres
Vitamina A
900 µg
700 µg
Vitamina D
5 µg
5 µg
Vitamina E
15 mg
15 mg
Vitamina K
120 mg
90 mg
Vitamina B1
1.2 mg
1.1 mgVitamina B2
1.3 mg
1.1 mg
Vitamina B6

1.3 mg
1.3 mg
Vitamina B3
16 mg
14 mg
Vitamina C
90 mg
75 mg


RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
1. Comer alimentos variados. Así aportará todos los nutrientes y la energía que necesita para afrontar el día.

 2. No saltarse nunca el desayuno. Le dará la energía y los nutrientes que necesita para empezar el día y le ayudará...