licenciado en nutricion

Páginas: 3 (654 palabras) Publicado: 17 de octubre de 2013
INSTITUTO DE CIENCIAS Y ESTUDIOS SUPERIORES DE TAMAULIPAS, A.C.

LICENCIATURA DE NUTRICIÓN










REPORTE DE PRÁCTICA No. 1


NOMBRE DE LA PRÁCTICA

Valor de ración por productoalimentario









DOCENTE: Juana patricia Georgina flores Coellos

EQUIPO: Trabajo individual
PARTICIPANTES:
Abraham González S.





FECHA: 19/09/2013
OBJETIVO DE LAPRÁCTICA:
Saber el la cantidad de nutrientes de un alimento por ración y por pieza completa.
Para la conservación de las manzanas es recomendable pelar la manzana, la cortas en cuartos y rocías con limón.En rodajas las guardas en bolsas y las congelas. Para descongelarlas se debe de hacer en el refrigerador.

INTRODUCCIÓN:
La Coca-Cola fue creada el 8 de mayo de 1886 por John Pemberton en lafarmacia Jacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia.1 Con una mezcla de hojas de coca y semillas de nuez de cola quiso crear un remedio, que comenzó siendo comercializado como una medicina que aliviaba eldolor de cabeza y disimulaba las náuseas; luego fue vendida en su farmacia como un remedio que calmaba la sed, a 5 centavos el vaso. Frank Robinson le puso el nombre de Coca-Cola, y con su caligrafíadiseñó el logotipo actual de la marca. Al hacerse famosa la bebida en 1886 se le ofreció a su creador venderla en todo Estados Unidos. Pemberton aceptó la oferta (vendió la fórmula y su empresa en 23.300dólares) y se abrieron varias envasadoras en Estados Unidos. Más tarde un grupo de abogados compró la empresa e hizo que Coca-Cola llegara a todo el mundo. Desde ahí la empresa se convirtió en TheCoca-Cola Company.
La fórmula es un secreto comercial, guardado en un banco en Atlanta. Una leyenda urbana asegura que sólo tienen acceso a ella dos directivos.
El 15 de febrero de 2011, el periódicoTime reveló que un grupo de "detectives accidentales", encontró la lista de ingredientes de la Coca-Cola.2
Aunque la empresa refresquera negó que dichas aclaraciones fueran verídicas, varios medios...
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