LICENCIADO

Páginas: 2 (396 palabras) Publicado: 2 de abril de 2013
Uno de los factores importantes en la industria de alimentos y bebidas es la imagen personal tanto de los empleados como de los gerentes y administrativos.
Es de gran importancia darle a tuestablecimiento una personalidad propia para que te recuerde tu clientela.
Por personalidad entendemos el ambiente, el estilo, el servicio, la decoración y la música entre muchas cosas, sobre todo delvestuario de tus empleados, ya que son los primeros embajadores de la marca de tu restaurante.
Es fundamental encontrar un equilibrio entre el concepto de tu negocio y el uniforme de tu personal.

Losrestaurantes de comida rápida tienen que tener un uniforme único también, adecuado para todo tipo de tareas, desde la manipulación de alimentos (que requiere ropa cómoda y resistente a las manchas),hasta la atención al cliente.

La comodidad es fundamental, los uniformes deben ser prácticos, en particular para los que trabajan en cocina. La incomodidad es difícil de disimular y distrae a lostrabajadores, por lo que tendrá que encontrar el equilibrio adecuado entre el movimiento y la moda.

Un uniforme respetable y cómodo es un elemento fundamental en la actitud de tus empleados, lesayudará a evitar un estrés inútil y a hacer su trabajo de forma positiva y con una sonrisa. Los miembros del personal, al igual que todo el mundo, pueden tener días malos, y una vestimenta incómoda y esoles hará sentirse peor y afectará a la calidad de su trabajo. El vestuario es una fuente de autoestima que no hay que olvidar.

Las reglas acerca de su política de vestimenta, tanto el uso depiercing y tatuajes deben estar claramente establecidas y aplicadas.

La ausencia de un código de vestimenta puede tener consecuencias negativas sobre tu negocio. Ofrecer a tus empleados un uniformerespetable y práctico, es fundamental para el buen funcionamiento de tu negocio ya que se sentirán respetados, les facilitarás su trabajo y agilizarás su relación con tus clientes. Y la satisfacción de...
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