licenciado

Departamento de lavandería

En el ámbito hotelero la lavandería desempeña un papel de gran importancia, puesto que directa o
indirectamente mantiene relación con todos los departamentos que sonlos generadores de su existencia,
además constituye un servicio adicional que se ofrece a los huéspedes

La actividad del departamento de Lavandería comprende, entre otros, dos servicios básicos:Servicios para los clientes y Servicios internos del hotel. Este trabajo intenta establecer los principios y
consideraciones específicas que se deben tener en cuenta para el buen funcionamiento deeste
departamento, define claramente el tratamiento para cada uno de los servicios que se prestan, explica la
información que se genera y su importancia para el control de la venta, además de analizarel control de
lencería y la documentación que se genera

Control e inventario de toda la ropa del hotel

Lo normal es disponer de cuatro juegos de sábanas por persona que se pueda alojar en elhotel: uno en la habitación, otro en el Office, el tercero en lavandería y el cuarto guardado en almacén. Respecto a esto el ICHE propone un stock mínimo de prendas preparadas para el uso del cliente,correspondiente al pedido de dos días de cambio de ropa (por rotación y salida de clientes), en épocas de máxima ocupación del establecimiento.

Lavado, planchado y reparación de dicha ropa

Enesta actividad es importante reseñar que hay hoteles que no disponen de este servicio, porque es más rentable enviarla al exterior para su tratado. Para ello hay que calcular que procedimiento resultamás económico, a partir del volumen de ropa a tratar y sin olvidarnos del grado de ocupación, que irá directamente proporcional con el volumen de ropa a tratar



Front Desk

Es el encargado de laadministración de la estadía del huésped

La recepción se puede dividir en dos áreas:

1- Front office (mostrador/Font desk) : es donde se tiene contacto con el directo con el huésped, aquí...