Licenciado

establecer que tipo de restaurante es el que abrirás por que de esto dependen los permisos que debas solicitar.
Una vez que tengas visualizado es indispensableque tengas un buen proyecto de inversión para evaluar la rentabilidad del mismo, así como alternativas de los diferentes proveedores tanto en mobiliario y materiasprimas para tener un buen presupuesto, y considerar la zona en donde establecerás el local, así como saber si es propio o rentado.
Posteriormente debes de darte dealta ante SHCP, por el momento no puedo recomendarte el régimen debido a que no se si lo realizarás en sociedad o por tu cuenta, de esto dependerá también los gastosque puedes hacer deducibles.
Los otros permisos que son de gran importancia y como te comentaba dependerán del giro son:
En vinos y licores
* Certificado de usode suelo.
* Licencia de construcción (en caso de no existir local).
* Visto bueno de seguridad y operación, tratándose de restaurantes que vendan vinos ylicores o sin venta pero mayores a 400 metros cuadrados.
* Declaración de apertura (sin venta de vinos y licores).
Música
* Pago de cuota a la Sociedad de Autores yCompositores de la Música, en caso de tener música o vídeos en cualquier modalidad.
Para registrar la empresa
* Inscripción al SIEM.
* Registro de descarga deaguas residuales.
* Registro de fuente fija.
* Licencia de funcionamiento en materia de ecología.
Anuncios
* Programa de protección civil.
* Licencia defuncionamiento (con venta de vinos y licores).
* Licencia de anuncios.
* Responsiva de gas y planos isométricos (cuando se tiene el servicio de gas estacionario).