Licenciado

Quienes Somos?
Grupo Arka es una empresa con un concepto moderno en servicios de entretenimiento y atención dando respuesta a las necesidades inmediatas de la población y a su vez planificando un mejor futuro en los siguientes rubros:
* Bares & Discotecas
* Servicios y Atención
* Montaje y Planificación de Eventos.

Misión
Ofrecer atención y servicios de la mejor calidad através de un recurso humano capacitado, apoyándonos siempre en la excelencia operativa para garantizar la preferencia de nuestros clientes.

Visión
Ser El Grupo líder en todos nuestros rubros de negocio promoviendo el desarrollo de empleo en nuestro país, operando como una empresa socialmente responsable.

Valores
Honestidad - Integridad - Respeto - Compromiso
Atención al Cliente

NuestrasMarcas

MANUAL DE APERTURA POR CADA AREA
AREA DE ASEO

HORA DE ENTRADA 6:00 PM
HORA DE SALIDA: Cierre de Operaciones
SUELDO ESTIMADO: L. 350

TIPO DE EMPLEADO: EVENTUAL

Objetivo
* Cumplir con los procedimientos y los requerimientos de calidad de la empresa.
* Mantener y mejorar la higiene del Bar.

Indumentaria o Vestimenta:
Se le otorgara la camisa respectiva la cualdebe de usar durante la operación.

Presentarse con su uniforme limpio y planchado.
* Zapatos negros limpios y lustrados cerrado color negro.
* Accesorios discretos.
* Cabello amarrado.
* Camisa negra.
* Mujeres “maquilladas” use cosméticos con parquedad; evite esmalte de color en las uñas.
* No use perfumes fuertes.
* No olviden estar, Alegres y sonrientes, Trabajaren Equipo.

Prepararse con lo que se necesitara en el turno.
Para la ejecución de un trabajo de altura la empresa provee las herramientas necesarias para desempeñar las tareas asignadas.

Herramientas.
* Escoba, trapeador y recogedor.
* Toalla p/Limpieza.
* ACE, Cloro y Asistin.
* Papel Higiénico, Jabón de mano y bolsas para basura...

Inicio de la Operación
1-Someterse a una revisión de seguridad frente a las cámaras del establecimiento.
2- Colocar sus pertenencias en el casillero asignado.
3- Limpiar su área de trabajo asignada por su jefe inmediato.
4- Soy responsable de la limpieza de los Baños de clientes y empleados, Cocina, Servi bar, Ascensor, Taquilla, Oficina Gerente de Piso..
5- Revisar que tengo todos mis instrumentos detrabajo en buen estado y limpios como:
*Escoba, trapeador y recogedor.
*Toalla p/Limpieza.
IMPORTANTE: SEPARAR CRISTALERIA QUEBRADA O CON RAJADURAS POR MINIMA QUE SEA.
6- Solicitar a su jefe inmediato las promociones del día.
7- Revisar la Pizarra de corcho por actividades o comunicados de la empresa.
8- Asistir a la reunión de personal antes de comenzar la operación.

Durante laOperación
1. Limpieza de los Baños constantemente.
2. Mantener limpia, Ordenada y seca el área de cocina Limpieza de la cocina constantemente.
3. Levantamiento de Cristalería sucia y vacía del bar.
4. Revisar el piso del Bar por cualquier derrame o cristalería quebrada.
5. Limpiar área afuera de la disco.
6. Estar pendiente de papel higiénico y Jabón en líquido.
7. Sacartoda la basura y lavar los basureros, con la ayuda de seguridad.
8. Portar su ID.

Recomendaciones.
* No debe escuchar las conversaciones de los clientes, ni siquiera dar la impresión de que los está escuchando.
* Jamás discuta con él, si el cliente se encuentra sumamentemolesto informe al encargado para que atienda el problema personalmente.
* Manténgase alerta a cualquier señal que el cliente indique que
desea ayuda.

BUEN SERVICIO

En caso de……..

* En caso de ver alguna anomalía que va contra las reglas o intereses de nuestra empresa, debo de notificarle a mi jefe inmediato. Llámese anomalías a: (Venta o Consumo de drogas, portación de armas, daños a...