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Páginas: 11 (2600 palabras)
Publicado: 3 de marzo de 2013
Agua de Lima
Bebidas Mexicanas
Agua de Lima
En esta ocasión te vamos a dar la receta para que prepares una rica Agua de Lima.
Los Ingredientes:
5 Limas, lavadas y cortadas en cuatro sin semillas
Azúcar, al gusto
2 litros de agua
La preparación:
Es muy sencilla simplemente vas a poner 1 litro de agua con el azúcar y licuas un poco para disolverla, después agregas las limas con todoy cascara cortada en cuatro vuelves a licuar, la cuelas, la agregas a tu jarra con el litro de agua y por ultimo rectificas el azúcar. Lista tu agua de Lima.
Pozol
Recetas Mexicanas
Bebidas Típicas Mexicanas
Tal vez sea la bebida más conocida en el sureste desde tiempos antiquísimos, lugares como Tabasco, Oaxaca o Chiapas aún la disfrutan, por su gran tradición y sabor aquí en Sabor aMéxico te dejamos la receta del riquísimo y refrescante Pozol.
Ingredientes:
12 litros de agua
¼ de Masa de Maíz
Cacao puro o en barra, la cantidad necesaria, depende tu gusto
Canela en polvo
Azúcar
Hielos
Preparación:
Primero que nada disuelve la masa en un poco de agua y aparta.
Tritura la barra de chocolate o cacao en un molcajete hasta que quede polvo, ya una vez logrado esto mézclalo conel agua de masa de maíz, azúcar, canela y los hielos y tendrás una bebida deliciosa y refrescante
Jugo Burbujeante de Frutas
Vamos a preparar un rico jugo burbujeante de frutas para comenzar la mañana.
Los Ingredientes
½ mango
1 naranja
1 kiwi
Agua mineral con gas
La preparación:
Primero lavamos y pelamos el mango, la naranja y el kiwi. Después los vamos a cortar en trozos pequeñospara no tener problemas en el extractor de jugo. Ya que esté listo el jugo de todas las frutas, lo ponemos en un vaso grande y el resto lo ponemos de agua mineral y listo tu jugo burbujeante de frutas.
Agua de Chaya
Si quieres preparar una rica agua fresca aquí en Sabor a México te damos la receta Agua de Chaya con piquete.
Los Ingredientes:
1 limón, el jugo
3 hojas de chaya
HieloFrapé
1 cucharada de azúcar, o al gusto
1 caballito de tequila, es opcional
La preparación:
Simplemente hay que poner en la licuadora, el jugo, las hojas de chaya, azúcar. Licúalas por hielo en un vaso y listo. En caso de que te guste ponle el caballito de tequila a toda la jarra de agua.
Agua de pitahaya
Recetas Mexicanas
Aguas frescas mexicanas
Las aguas frescas en México son muycomunes pero no por eso dejan de ser deliciosas, hay unas muy convencionales y que encuentras en cualquier lugar del país pero existen otras que sobresalen por su delicioso sabor como el Agua de pitahaya.
Ingredientes:
2 pitahayas
4 tazas de agua
3 cucharadas de azúcar
Hielo, al gusto
Preparación:
Corta las pitahayas a la mitad y con una cuchara extrae la pulpa, misma que tendrás quelicuar con la mitad del agua por unos 35 segundos, luego agrégale la otra mitad del agua y el azúcar y vuélvela a licuar por aproximadamente otros 40 segundos.
Sírvela en una jarra de barros con hielo y disfrútala
Jugo de piña, papaya y tamarindo
En Sabor a México te vamos a recomendar un rico jugo de Piña, Papaya y Tamarindo que te puede ayudar a quemar grasa, además de que es delicioso.
LosIngredientes:
2 rebanadas de piña
2 rebanadas de papaya (es importante déjale las semillas)
½ vaso de jugo de tamarindo
La preparación:
Primero vamos a cocer el tamarindo en un poco de agua y los deshuesas para que quede solo la pulpa.
El Chocolate
Es el Chocolate algo que de verdad se disfruta en México, algo tan rico que los mismos dioses crearon para compartirlo. A través de losaños el cacao ha sido fuente de inspiración para una y mil recetas con su base. Es por eso que en Sabor a México te damos la receta para que disfrutes un rico chocolate.
Los Ingredientes para 5 porciones
5 tazas de leche
200 gramos de chocolate semidulce en pedacitos (son aproximadamente 40 gramos de chocolate por cada taza)
1/2 cucharadita de sal
5 cucharadas de azúcar
La Preparación...
Bebidas Mexicanas
Agua de Lima
En esta ocasión te vamos a dar la receta para que prepares una rica Agua de Lima.
Los Ingredientes:
5 Limas, lavadas y cortadas en cuatro sin semillas
Azúcar, al gusto
2 litros de agua
La preparación:
Es muy sencilla simplemente vas a poner 1 litro de agua con el azúcar y licuas un poco para disolverla, después agregas las limas con todoy cascara cortada en cuatro vuelves a licuar, la cuelas, la agregas a tu jarra con el litro de agua y por ultimo rectificas el azúcar. Lista tu agua de Lima.
Pozol
Recetas Mexicanas
Bebidas Típicas Mexicanas
Tal vez sea la bebida más conocida en el sureste desde tiempos antiquísimos, lugares como Tabasco, Oaxaca o Chiapas aún la disfrutan, por su gran tradición y sabor aquí en Sabor aMéxico te dejamos la receta del riquísimo y refrescante Pozol.
Ingredientes:
12 litros de agua
¼ de Masa de Maíz
Cacao puro o en barra, la cantidad necesaria, depende tu gusto
Canela en polvo
Azúcar
Hielos
Preparación:
Primero que nada disuelve la masa en un poco de agua y aparta.
Tritura la barra de chocolate o cacao en un molcajete hasta que quede polvo, ya una vez logrado esto mézclalo conel agua de masa de maíz, azúcar, canela y los hielos y tendrás una bebida deliciosa y refrescante
Jugo Burbujeante de Frutas
Vamos a preparar un rico jugo burbujeante de frutas para comenzar la mañana.
Los Ingredientes
½ mango
1 naranja
1 kiwi
Agua mineral con gas
La preparación:
Primero lavamos y pelamos el mango, la naranja y el kiwi. Después los vamos a cortar en trozos pequeñospara no tener problemas en el extractor de jugo. Ya que esté listo el jugo de todas las frutas, lo ponemos en un vaso grande y el resto lo ponemos de agua mineral y listo tu jugo burbujeante de frutas.
Agua de Chaya
Si quieres preparar una rica agua fresca aquí en Sabor a México te damos la receta Agua de Chaya con piquete.
Los Ingredientes:
1 limón, el jugo
3 hojas de chaya
HieloFrapé
1 cucharada de azúcar, o al gusto
1 caballito de tequila, es opcional
La preparación:
Simplemente hay que poner en la licuadora, el jugo, las hojas de chaya, azúcar. Licúalas por hielo en un vaso y listo. En caso de que te guste ponle el caballito de tequila a toda la jarra de agua.
Agua de pitahaya
Recetas Mexicanas
Aguas frescas mexicanas
Las aguas frescas en México son muycomunes pero no por eso dejan de ser deliciosas, hay unas muy convencionales y que encuentras en cualquier lugar del país pero existen otras que sobresalen por su delicioso sabor como el Agua de pitahaya.
Ingredientes:
2 pitahayas
4 tazas de agua
3 cucharadas de azúcar
Hielo, al gusto
Preparación:
Corta las pitahayas a la mitad y con una cuchara extrae la pulpa, misma que tendrás quelicuar con la mitad del agua por unos 35 segundos, luego agrégale la otra mitad del agua y el azúcar y vuélvela a licuar por aproximadamente otros 40 segundos.
Sírvela en una jarra de barros con hielo y disfrútala
Jugo de piña, papaya y tamarindo
En Sabor a México te vamos a recomendar un rico jugo de Piña, Papaya y Tamarindo que te puede ayudar a quemar grasa, además de que es delicioso.
LosIngredientes:
2 rebanadas de piña
2 rebanadas de papaya (es importante déjale las semillas)
½ vaso de jugo de tamarindo
La preparación:
Primero vamos a cocer el tamarindo en un poco de agua y los deshuesas para que quede solo la pulpa.
El Chocolate
Es el Chocolate algo que de verdad se disfruta en México, algo tan rico que los mismos dioses crearon para compartirlo. A través de losaños el cacao ha sido fuente de inspiración para una y mil recetas con su base. Es por eso que en Sabor a México te damos la receta para que disfrutes un rico chocolate.
Los Ingredientes para 5 porciones
5 tazas de leche
200 gramos de chocolate semidulce en pedacitos (son aproximadamente 40 gramos de chocolate por cada taza)
1/2 cucharadita de sal
5 cucharadas de azúcar
La Preparación...
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