LICENCIANCIADO

TÉCNICO BACHILLER EN SUELOS Y FERTILIZANTE:
y L.A.A.N FREDY DE JESÙS HUMBERTO INTERIÁN PALOMO.
HORTALIZA URBANA
(TIPO KA´AN CHE)
(TERAPIA OCUPACIONAL)
Con el propósito de ser autosuficiente enel autoconsumo de verduras o productos de hortaliza en
la Casa, Asilo de Ancianos, Casas Hogar, receptoría de Menores y Penitenciaría, es virar nuestra
mirada hacia las técnicas de cultivoancestrales en donde se proveían de verduras o productos de
hortaliza para su autoconsumo, en espacios pequeños ocupando todo lo ancho y alto del terreno.
Así mismo se propone como un espacio ocupacional,favoreciendo que el individuo se sienta útil
y salga de su depresión en el caso de adultos mayores, en el caso de menores y jóvenes crear en
ellos la cultura del cultivo de autoconsumo.
Instalaciones,equipos y materiales:
A. terreno de 5x5 en caso de un domicilio.
B. toma de agua.
C. regaderas.
D. tijera podadora.
E. rastrillos tipo jardín.
F. palas tipo jardín.
G. tablas o maderas de laregión, huanos o palmas de coco.
H. clavos.
I. alambre.
J. tierra con abono.
K. semillas.
Descripción del procedimiento.
1. En un terreno instalar los ka´an che de tal forma que queden espaciosde un costado a
costado.
2. Previamente ensamblados con medidas un metro de ancho(6), 2 metros de largo(6) y 20
centímetros de altura con fondo de tablas(30) de 20 centímetros ancho y un metro delargo, postes(6) de 1.80 de altura para formar las cajas(3).
3. Mantener una separación de caja a caja de 30 centímetros.
4. Instalar un techo de huano o coco.
5. Rellenar las cajas con tierra conabono.
6. Humedecer la tierra y sembrar las semillas.
7. Con una regadera regar los cultivos por lo menos 2 veces por día de preferencia en las
mañanas o entrando la noche.
Cultivos:
Rábanos,cilantros, remolachas, colinabos, cebolla, cebollina, zanahoria, lechuga de la región en
las dos primeras cajas.
Tomate, berenjena, chiles de tallos cortos, epazote y calabaza italiana en la última...