Licenciatura Educación Preescolar

Anteproyecto de la feria científica
La maicena y el agua
¿Es una mezcla líquida o sólida
























Herramientas y materiales
Para realizar este experimentonecesitarás:
• Dos medidas de maicena
• Una medida de agua
• Un tazón para mezclar (Si te quedo muy liquida (como leche) trata de ponerle mas maicena o menos agua)
• Colorante o pintura (solo paradarle color)

Procedimiento
Esto es lo que tienes que hacer:
• Prepara una mezcla de maicena y agua. Vierte la maicena dentro del tazón y luego agrégale el agua. Mezcla los dos elementoslevantando la mezcla del fondo del tazón hacia arriba con tus dedos hasta obtener una mezcla consistente.

Pruebas:
1. Golpe fuerte y rápido, y golpe lento
El dedo no se hunde, no podemos atravesar lasuperficie. Es como si fuera un sólido.








Si ponemos el dedo lentamente va entrando en el interior de la mezcla, o si introducimos la mano sobre la mezcla lentamente va hundiéndose dentrode la mezcla. Como si fuera liquido.







Pero a la hora de hacer fuerza e intentar sacar la mano, esta queda como atrapada y se levanta la mezcla junto con el recipiente.

2. Dividirloen dos partes
Se toma una porción de la mezcla y se amasa bien hasta que se forme una bolita.







Lo que queda en el recipiente se va mezclando como si fuera un líquido, y lo que tenemosen la mano al irlo amasando parece que fuera solido.
Lo partimos por la mitad y se derrama como si fuera líquido.


3. Dejarlo en la mano
Tomar un poco de mezcla amasarla y dejarla en la mano,parece que se deshace como si fuera líquido.
Si lo amasamos de nuevo se vuelve a poner sólido.


¿Qué es lo que sucede en este experimento?
Tenemos dos tipos de moléculas, las moléculas de agua ylas moléculas de maíz. Las moléculas de agua se encuentran principalmente en la superficie, por eso parece que fuera líquido si movemos el recipiente con la mezcla.
Al dar un golpe fuerte a la...