LICENCIATURA

Páginas: 2 (483 palabras) Publicado: 21 de febrero de 2014



Análisis de fabricación de Cereales Kellogg´s



OBJETIVO
Determinar el grado de automatización de las operaciones y el grado de estandarización de los productos, así como el tipo deproducción a través de sus procesos productivos para la transformación de un producto terminado.
http://www.youtube.com/watch?v=bD9x3EFXyT8

RESULTADOS
I.- El grado de automatización de lasoperaciones en esta empresa para la producción de los cereales es intensiva en tecnología, ya que en todo el proceso de fabricación de estos productos solo interviene la mano de obra en las actividades desupervisión y puesta en línea las materias primas así como el acomodo del producto terminado, pero estas tares aunque esenciales no son las principales que la transformación de estos productos.II.- Estos productos son altamente estandarizados, pues a pesar de tener una gran variedad de estilos y sabores, cualidades y características que pretenden cubrir un mercado complejocomo es de los alimentos, no fabrica productos a la medida del cliente pero en cambio ofrece diversidad y calidad, opciones de compra que satisfacen a sus clientes.












III.-Esta empresa realiza su Producción en masa o en serie pues la estandarización de sus productos así lo requiere, si observamos el diagrama de proceso de fabricación de la página anterior podemos darnoscuenta que ocupa mucha mano de obra poco calificada para los procesos iniciales del manejo de su materia prima y poca mano de obra calificada por el proceso de producción o transformación por el gradode automatización que es intensiva en tecnología.



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