LICENCIATURA
Páginas: 6 (1385 palabras)
Publicado: 8 de junio de 2014
MERCADO DE JUCHITÁN DE ZARAGOZA
Heroica ciudad de Juchitán de Zaragoza es una ciudad mexicana, ubicada al sureste del estado de Oaxaca. su población es de 74,825 como ciudad se coloca como la cuarta más poblada del estado detrás de Oaxaca de Juárez, san juan bautista Tuxtepec y salina cruz y como el tercero a nivel municipal con una población de 93038 habitantes detrás de Oaxaca deJuárez y Tuxtepec.
En el mercado de Juchitán el cual se comprende de dos pisos, encontrarás todos los productos típicos de la región como son: alimentos, bebidas, comidas preparadas, trajes típicos, artesanías, joyas, utensilios de cocina y mucho más.
La construcción del mercado se inició en marzo del año 1862 concluyéndose en 1882, el motivo de la realización de este mercado se debe a que años atrás laPlaza de las Armas y Plazuela de los Cantaros eran ocupadas por vendedores que día con día ponían su tianguis para vender sus productos, con el paso de los años La Plazuela de los Cantaros.
fue convertida en Alameda de León, hecho que llevo a los comerciantes a abandonar el lugar, los cuales se ubicaron en la Plaza del Marqués , cuando la Plaza de las Armas se convirtió en Zócalo los comerciantesrestantes se ubicaron en la misma plaza, ocasionando que no hubiera lugar suficiente para todos. Por este hecho el municipio le solicito al gobierno el ex convento de San Juan de Dios ya que la cercanía con la Plaza del Marqués era solo de unos metros, así fue como con el paso del tiempo la Plaza del Marqués se convirtió en el actual Mercado.
Las mujeres son las protagonistas de la sociedadzapoteca, y ello se refleja en los pasillos del mercado. Morenas, fuertes y con una expresión de firmeza en el rostro, ellas cortan la carne, venden el mezcal, preparan las tlayudas y atienden a locales y turistas. En el segundo piso encontrarás una enorme variedad de trajes típicos a un muy buen precio. Vestidos bordados con flores, huaraches de cuero, sombreros, guayaberas y todo lo necesario paravestirte como los oriundos del Istmo. Aquí también hallarás hamacas, artesanías de barro, alcancías, jarrones y macetas.
Juchitán, uno más de los Rincones de Oaxaca, está lleno de colorido, comida, tradiciones y música, como su tradicional mercado, innumerables tradiciones culturales. Se fundó en 1480 por soldados del monarca zapoteco Cosijopí. La historia de Juchitán se pierde en los tiempos, puessolo consta que en 1448.
MERCADO DE TLAXIACO
La Heroica Ciudad de Tlaxiaco es un municipio y ciudad del estado Oaxaca. Se localiza al noroeste y pertenece a la Mixteca Alta oaxaqueña.
El municipio toma su nombre de la cabecera municipal, que fue llamada Heroica merced a una batalla en que se enfrentaron mexicanos y franceses durante la Segunda Intervención Francesa.
Tlaxiaco es un nombrenáhuatl que proviene de los vocablos tlachtli juego de pelota, quiahuitl lluvia. Tlaxiaco, es la Ciudad Mercado, nombre que tomo del libro escrito por el Dr. Alejandro Marroquín, editado en el año de 1978.
Esta ciudad, es el punto de concentración de los mercaderes indígenas que de distintos puntos de la región, llegan para ofrecer sus productos; productos artesanales elaborados desde sushogares, entre los artículos destacan las sillas y mesas, las ollas de barro, comales, sombreros, ropa de la región.
En cuanto a los productos alimenticios, no puede faltar el perejil, cilantro; frutas de los huertos de poblaciones de la montaña mixteca como: capulines, higos, duraznos, manzanas, membrillos, en fin una cantidad innumerable de productos, que son regados con el agua de los arroyos,ríos o manantiales.
El
El mercado de Tlaxiaco es rico en su producción de: semitas, el pan de yema, empanaditas, buñuelos, mamones, ticutas, polvorones, torrejas; en la gastronomía: el mole negro, picadillo, el pozole acompañado de su molito amarillo, las picadas, las machucadas.
El mercado de tlaxiaco ha tenido una transformación que nadie ha podido regular y con el tiempo ha...
Heroica ciudad de Juchitán de Zaragoza es una ciudad mexicana, ubicada al sureste del estado de Oaxaca. su población es de 74,825 como ciudad se coloca como la cuarta más poblada del estado detrás de Oaxaca de Juárez, san juan bautista Tuxtepec y salina cruz y como el tercero a nivel municipal con una población de 93038 habitantes detrás de Oaxaca deJuárez y Tuxtepec.
En el mercado de Juchitán el cual se comprende de dos pisos, encontrarás todos los productos típicos de la región como son: alimentos, bebidas, comidas preparadas, trajes típicos, artesanías, joyas, utensilios de cocina y mucho más.
La construcción del mercado se inició en marzo del año 1862 concluyéndose en 1882, el motivo de la realización de este mercado se debe a que años atrás laPlaza de las Armas y Plazuela de los Cantaros eran ocupadas por vendedores que día con día ponían su tianguis para vender sus productos, con el paso de los años La Plazuela de los Cantaros.
fue convertida en Alameda de León, hecho que llevo a los comerciantes a abandonar el lugar, los cuales se ubicaron en la Plaza del Marqués , cuando la Plaza de las Armas se convirtió en Zócalo los comerciantesrestantes se ubicaron en la misma plaza, ocasionando que no hubiera lugar suficiente para todos. Por este hecho el municipio le solicito al gobierno el ex convento de San Juan de Dios ya que la cercanía con la Plaza del Marqués era solo de unos metros, así fue como con el paso del tiempo la Plaza del Marqués se convirtió en el actual Mercado.
Las mujeres son las protagonistas de la sociedadzapoteca, y ello se refleja en los pasillos del mercado. Morenas, fuertes y con una expresión de firmeza en el rostro, ellas cortan la carne, venden el mezcal, preparan las tlayudas y atienden a locales y turistas. En el segundo piso encontrarás una enorme variedad de trajes típicos a un muy buen precio. Vestidos bordados con flores, huaraches de cuero, sombreros, guayaberas y todo lo necesario paravestirte como los oriundos del Istmo. Aquí también hallarás hamacas, artesanías de barro, alcancías, jarrones y macetas.
Juchitán, uno más de los Rincones de Oaxaca, está lleno de colorido, comida, tradiciones y música, como su tradicional mercado, innumerables tradiciones culturales. Se fundó en 1480 por soldados del monarca zapoteco Cosijopí. La historia de Juchitán se pierde en los tiempos, puessolo consta que en 1448.
MERCADO DE TLAXIACO
La Heroica Ciudad de Tlaxiaco es un municipio y ciudad del estado Oaxaca. Se localiza al noroeste y pertenece a la Mixteca Alta oaxaqueña.
El municipio toma su nombre de la cabecera municipal, que fue llamada Heroica merced a una batalla en que se enfrentaron mexicanos y franceses durante la Segunda Intervención Francesa.
Tlaxiaco es un nombrenáhuatl que proviene de los vocablos tlachtli juego de pelota, quiahuitl lluvia. Tlaxiaco, es la Ciudad Mercado, nombre que tomo del libro escrito por el Dr. Alejandro Marroquín, editado en el año de 1978.
Esta ciudad, es el punto de concentración de los mercaderes indígenas que de distintos puntos de la región, llegan para ofrecer sus productos; productos artesanales elaborados desde sushogares, entre los artículos destacan las sillas y mesas, las ollas de barro, comales, sombreros, ropa de la región.
En cuanto a los productos alimenticios, no puede faltar el perejil, cilantro; frutas de los huertos de poblaciones de la montaña mixteca como: capulines, higos, duraznos, manzanas, membrillos, en fin una cantidad innumerable de productos, que son regados con el agua de los arroyos,ríos o manantiales.
El
El mercado de Tlaxiaco es rico en su producción de: semitas, el pan de yema, empanaditas, buñuelos, mamones, ticutas, polvorones, torrejas; en la gastronomía: el mole negro, picadillo, el pozole acompañado de su molito amarillo, las picadas, las machucadas.
El mercado de tlaxiaco ha tenido una transformación que nadie ha podido regular y con el tiempo ha...
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