Licenciatura

Gerardo López

Pulso

Económico

La Prensa Austral
pulsoeconomico

P11

@laprensaaustral.cl

GEntileza AgroMarín

Entre 15 a 20 centímetros crecen en sólo una semana las plantas de cebada gracias a las óptimas condiciones en que se hace germinar a las semillas.

Ganadera Cañadón Grande, del grupo Marín

Invierten US$150 mil en moderno módulo
que produce forraje verdehidropónico

- Sistema traído de Australia, produce mil kilos de alimento herbáceo rico
en proteínas, equivalentes a 20 hectáreas de pasto sembrado.
Elia SimEonE R.
esimeone@laprensaaustral.cl

D

icen que el ganadero
José Marín tiene un
nuevo “chiche” y no
es para menos, pues,
n uevamente, está
apostando por la tecnología para
mejorar su producción.
Hace poco menos de un mes
que seencuentra funcionando en
Magallanes un moderno sistema
de producción de forraje verde
hidropónico, perteneciente a la

Ganadera Cañadón Grande, del
grupo Marín.
Esto demandó una inversión
de US$150 mil y permite producir
mil kilos de alimento herbáceo al
día, el que se ocupa como suplemento alto en proteínas y de gran
digestibilidad para los animales.
El módulo de producción de los
cultivoshidropónicos es, en rigor,
un container que está climatizado
a 20 grados Celsius, con control de
remoción de aire y que, a través de
un riego automático, permite que
las semillas germinen y alcancen

un desarrollo de unos quince a
veinte centímetros en sólo una
semana. Para ello, se requieren
cien kilos de semillas.
Así lo informaron a este diario
el gerente general de AgroMarín, MarioMarín Kuzmanic; y el
gerente de operaciones, José
Miguel Marín.
En este caso, se optó por usar
semillas de cebada por su alto
contenido proteico (19%) y la
producción, aplicada en dosis de
250 gramos por animal, permite
abastecer a cuatro mil ejemplares

4mil

animales pueden
alimentarse con la
producción diaria,
proporcionando
una ración de 250
gramos por ejemplar
todos losdías. Esto se ocupa
como suplemento alimenticio al

(Sigue en la pág. 12)

Aunque están produciendo hace menos de un mes, este alimento ya se
usa en la cabaña reproductiva del grupo Marín que se ubica a 40 minutos
de Punta Arenas.

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del año se puede
disponer de este
forraje de alta calidad,
independiente de
cualquier condición
climática

Fotos Gerardo López

365días

sábado 3 de diciembre de 2011 / La Prensa Austral

(Viene de la pág. 11)
pastoreo natural y/o a la entrega
de granos.
La producción del container
equivale a 20 hectáreas de pasto
sembrado, con la bondad de que
se trata siempre de un alimento
de alta calidad, que no ve afectado
su crecimiento y valor nutricional
debido a los rigores climáticos.
Según se explicó, ello permiteque todos los días se “siembren”
semillas y que éstas, a las 24 horas, ya estén germinadas.
La dosificación de este alimento de calidad permite manejar
ciertos procesos, como el engorde en la etapa final previa a
la venta de los ejemplares; antes
del proceso de encaste; durante
la parición para fortalecer a las
hembras y luego de ésta, para
mejorar la producción de leche;
y también parapaliar la falta de
forraje.
En el caso de las ovejas, la
administración suplementaria
del forraje verde puede permitir
que éstas suban dos a tres kilos
que le faltan antes de ser comercializadas.
Los ejecutivos hicieron ver que

En este pequeño container se están obteniendo mil kilos de forraje verde hidropónico en una semana.

10,5 kilos

es el peso promedio
de un cordero
magallánicoy, a través
de este suplemento
alimenticio, éste podría
elevarse a 15 kilos
una de las falencias de la producción ovina magallánica es el poco
peso que alcanzan los animales.
En el caso de los corderos, éstos
llegan a pesar en promedio 10,5
kilos, siendo que en otras zonas
productoras pueden alcanzar
fácilmente los 15 kilos. “Un 50%
más, que no es menor”, acotaron
los Marín....