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LICITACIÓN DE LA CANTINA ESCOLAR
La Junta Directiva de la Asociación civil legalmente constituida para el año escolar debe:
1. Publicar en distintos medios de comunicación Carteleras, Prensa Local,Nacional, Radio,
etc., la Convocatoria a participar en la Licitación de la Cantina Escolar (mínimos 5 días
hábiles).
2. Elaborar un Instructivo que establezca: las condiciones, requisitos yprocedimientos
a seguir, se recomienda llevar Hoja de Control de Interesado y de entrega del Instructivo
firmado, indicando Cédula de Identidad 1 día hábil fijado.
3. Acto Único de Recepción y Apertura de Sobres(previamente establecido en el
instructivo). Las personas que deseen licitar deben entregar a la hora fijada dos (2)
sobres manilas contentivos de:
Sobre 1.- Recaudos Concesionario y del personal queaspira a laborar en la Cantina:
Fotocopia de la Cédula de Identidad
Certificados originales Salud Vigentes
Certificados de Cursos de Manipulación de Alimentos.
Carta compromiso del cumplimiento delas normas, lineamientos de la Comisión
Nacional Interministerial de Cantina Escolar, formado por el Ministerio de Educación,
M.S.A.S., I.N.N., y el INDECU
 Pagaré o carta aval que garantice elDeposito de tres (3) meses de canon de
arrendamiento.
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Nota: La falta de uno de los requisitos establecidos no da derecho a considerar la oferta.
Sobre 2.- Oferta Condiciones, Prestación delServicio.
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Carta aval que indique el monto que puede pagar mensualmente por el servicio
Lista de precios de los alimentos (recomendados por I.N.N.)
Características de l servicios.
Otros beneficios4.- Levantamiento del Acta en el Libro de Reuniones de la Junta Directiva de la Asociación
civil que contempla: Hora de inicio, asistentes al acto, revisión, chequeo del contenido de los
sobres, lecturay registro de los participantes en la licitación, análisis de la ofertas y resultado
(otorgamiento de la Buena Pro) y elaboración de la Concesión del Servicio por un año
escolar.
5.- Si hubiere...