Licor De Garambullo

1.1. Planteamiento Del Problema
El licor de garambullo es una bebida típica de Zapotitlán Salinas que puede tener una gran oportunidad de venta en el Estado de Puebla, sin embargo enfrenta ciertos obstáculos que no le permiten competir en el mercado. La falta de difusión de este aunado a la saturación de los medios de comunicación con publicidad relativa a la cerveza u otros alcoholes hagenerado que las personas consuman incluso productos que son de procedencia extranjera. Sin embargo lo que los consumidores ignoran es que el licor de garambullo es una bebida natural de un sabor único y con un proceso de elaboración característico.
¿Cómo lograr que la gente conozca este producto?
¿Como presentarlo?
¿Qué medios de difusión se deben utilizar?
Este trabajo se enfoca en la penetracióndel mercado dando una propuesta de imagen y status que le permita competir con los líderes del mercado.

1.2. Hipótesis
Considerando los beneficios futuros generados por el licor de garambullo y teniendo conocimiento acerca del mercado, el proceso de comercio y los gustos del consumidor, es posible diseñar una estrategia, con pasos prácticos, que muestre una forma viable de distribucióny sustentabilidad del producto.

1.3. Justificación
Zapotitlán es un lugar rico en tradiciones, costumbres y recursos, sin embargo se enfrenta a distintos obstáculos que le impiden difundirlos; por esta situación es que se elabora este trabajo, dando alternativas de mercado. Es preciso sacar partido de aquellas cosas que han sido ignoradas. Consciente de la importancia que hoy revisteel tema expuesto, el presente estudio aporta información que servirá de material para generar acciones tendientes a promover y practicar esta actividad que debe aprovecharse para el desarrollo.

1.4. Objetivos Del Problema
Arturo
1.5.1. Objetivo General
Mediante la elaboración de una estrategia de mercado, dar a conocer el licor de garambullo y lograr que sea un productosustentable generador de empleo y recursos económicos.
1.5.2. Objetivo Específico
1. Lograr que sea aceptado por el consumidor.
2. Lograr que sea un producto sustentable y se mantenga durante un largo tiempo.

2.1 Globalización
El proceso por el que la creciente comunicación e interdependencia entre los distintos países del mundo unifica mercados, sociedades y culturas, através de una serie de transformaciones sociales, económicas y políticas que les dan un carácter global. Así, los modos de producción y de movimientos de capital se configuran a escala planetaria, mientras los gobiernos van perdiendo atribuciones ante lo que se ha denominado la sociedad en red.
Aldo Ferrer señala que el actual proceso de globalización es parte de un proceso mayor iniciado en 1492con la conquista y colonización de gran parte del mundo por parte de Europa.[2] Marshall McLuhan sostenía ya en 1961 que los medios de comunicación electrónicos estaban creando una aldea global.[] Rüdiger Safranski destaca que a partir de la explosión de la bomba atómica en Hiroshima en 1945 nació una comunidad global unida en el terror a un holocausto mundial. También se ha asociado el inicio dela globalización a la invención del chip (12 de septiembre de 1958), la llegada del hombre a la Luna, que coincide con la primera transmisión mundial vía satélite (20 de julio de 1969), o la creación de Internet (1 de septiembre de 1969). Pero en general se ubica el comienzo de la globalización con el fin de la Guerra Fría, cuando desaparece la Unión Soviética y el bloque comunista queencabezaba, cuyo experimento fallido de colectivismo representaba el ocaso de los proyectos de sociedades cerradas y economías protegidas.
Octavio Ianni cita qué la globalización esta presente en la realidad y el pensamiento, desafiando al mundo. La mayoría reconoce que esta presente en la forma que se diseña el mapa del mundo.

2.2 Investigación De Mercado
La investigación de mercados es una...