Licor

Páginas: 2 (499 palabras) Publicado: 27 de mayo de 2012
Preparación del Licor de Maca
Introducción

La preparación del licor de maca con leche es un nuevo producto novedoso que esta entrando en el mercado extranjero puesto que se encuentrapreparado con productos peruanos con acogida en los demás países.

La preparación de este nuevo producto se realizara a base de los productos de la maca con leche que a través de procesos químicos seobtendrá un producto nuevo para el consumo humano.

Este producto hecho por alumnos originara un desarrollo mental en cada uno de los estudiantes que efectuaran este licor, este trabajo nosabre las puertas de una visión empresarial para el futuro.



CAPITULO I:

Definición y Elementos del Proyecto
Antecedentes del proyecto:

El proyecto, según el rubro y laClasificación Industrial Internacional Uniforme pertenece a la categoría D - INDUSTRIAS MANUFACTURERAS, División 15 Elaboración de productos alimenticios y bebidas.

El Perú tiene una clasificaciónindustrial propia para responder a circunstancias individuales y al grado de desarrollo de su economía. La clasificación internacional industrial uniforme (CIIU) de todas las actividades económicas permite quelos países produzcan datos de acuerdo con categorías.

Este proyecto abre las puertas al mercado industrial a los estudiantes que van a elaborar este producto. El licor de maca con leche no essolo un producto de bandera si no un licor novedoso.

IMPORTANCIA Y JUSTIFICACION:

    • Importancia
Nuestro proyecto contribuye al desarrollo de la pequeña y micro empresa peruana, generandomás empleo, más ingresos, además de difundir un producto como la maca que pueden ser industrializados y comercializados.

  • Justificación
          De nuestro proyecto que estamos realizando tienecomo objetivo la elaboración, comercialización y distribución de licor de maca.

La Maca
Concepto

“La maca es una fuente maravillosa de nutrientes vitales naturales. La sinergia de tantos...
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