Liderazgo Hotelero

Páginas: 3 (577 palabras) Publicado: 24 de abril de 2011
DESCRIPCION DEL PUESTO

OBJETIVO DEL PUESTO: Garantizar y salvaguardar

DESCRIPCIÓN ESPECÍFICA

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
1. Garantizar una atención de calidad a las necesidades del huésped.
2.Agilizar los procesos de llegada y salida del huésped.
3. Garantizar que la venta de los servicios extras ofrecidos por el hotel sea de manera rápida, oportuna y que supere las expectativas delhuésped.
4. Optimizar la administración de los procesos de compra de servicios ofrecidos por el hotel.
5. Responsable de la logística de eventos y/o servicios requeridos por el huésped durante suestancia.
6. Apoyo integral a todas las áreas operativas del hotel.

OBJETIVOS

OBJETIVOS DE VENTAS MINIMOS PERIODICOS

• Venta SPA $100.00 usd diarios
• Cenas románticas tres servicios al mes.
•Venta adicional al PKE en cena romántica de seis servicio al mes.
• Venta a discreción de vinos
• Venta de amenidades extras $200.00 usd al mes.

OBJETIVO DE CALIDAD EN EL SERVICIO

• Mínimo93% de calificación en SSH (sistema de satisfacción al huésped)
• Hacer contacto mínimo en una ocasión vía telefónica y/o mensaje de voz, o mensaje escrito con todos los huéspedes de check in del día yun día antes de la salida.
• Seguimiento de satisfacción en servicios recibidos por el huésped como son: atención y calidad en restaurantes, room service, spa, dinámicas de entretenimiento, estadofísico de su habitación y condiciones generales de su estancia.

I. ACTIVIDADES ESPECÍFICAS CONCIERGE AM

1. Participar en brieffing a las 6:45 am, a cargo de Chief Concierge – Supervisor de ChiefConcierge.

Revisión a detalle de los incidentes, pendientes y/o solicitudes generadas en el turno anterior para garantizar el seguimiento puntual y solución de los mismos, para ello tendrá quedistribuir responsabilidades y registrarla en la bitácora física de piso.

2. Verificar las llegadas especiales al Hotel.

Responsable de anticipar las llegadas especiales, preparando las...
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