Lima en el siglo xviii

Conciencia higiénica y salubridad en Lima borbónica, 1750-1816
Paula Ermila Rivasplata Varillas Elvira Milagros Valenzuela Saldaña

INTRODUCCIÓN La historiografía peruana siempre ha respondido a una determinada época y contexto, interpretando la realidad peruana a través de los diferentes discursos históricos; pues bien, el presente tema busca responder a dos interrogantes, ambas ligadas en eltiempo. Entender el grado de concientización ambiental logrado en Lima por las medidas borbónicas de saneamiento y su posterior continuismo o estancamiento en la república para entender la falta de cultura higiénica y de salubridad de la ciudad de Lima en la actualidad. Los esfuerzos y las medidas tomadas, que se han elaborado para evitar este problema, no son propios de la modernidad o denuestros contemporáneos, se remontan a siglos atrás, y específicamente, en Lima de la segunda mitad del siglo XVIII estuvo a cargo de la dinastía Borbón, quienes a partir de reformas, ya aplicadas en Madrid, pondrán en construcción estas mismas innovaciones en sus colonias hispanas. A partir de esto, se puede llegar a entender el grado de concientización ambiental que llegó a tener la sociedad virreinalde fines del siglo XVIII, generalmente se cree que muy poca, pero a lo
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largo de este estudio se va descubriendo que la tendencia fue contraria a lo que se creía, pues se desarrolló conciencia ambiental entre los que tomaban decisiones políticas como el rey o el virrey, el problema radicó en su replicación en menor escala. Así, los cabildos fueroninstituciones que no lograron cumplir cabalmente con sus funciones de ornato y limpieza, el área de propios y rentas no funcionaba y nunca había dinero para cubrir con las necesidades de la ciudad. Entonces, el problema se encontraba a nivel intermedio de la burocracia, eso se denota en las memorias de los virreyes en donde se hace hincapié de los problemas de salubridad en la ciudad y lo que habían hechopor superarlas. Este grado de concientización disminuía en la población y más aún en la de menores recursos que representaba a la gran mayoría. El presente trabajo se encuentra dividido en ocho partes, las cuales abordan el tema principal de la investigación: la concientización ambiental que se tenía en el siglo XVIII, con respecto a España y a sus colonias, concretamente Lima. En el primer punto,hemos desarrollado los antecedentes que se dieron a las reformas o medidas pro-higiene establecidas y aplicadas por la Casa Borbón en la ciudad de Lima, muy diferentes (en cuanto al grado de calidad de las soluciones presentadas para remediar los constantes problemas de higiene) a las que se dieron con la dinastía de los Austria; también se evalúa dentro de este mismo punto los aportes dados porlos virreyes que antecedieron al virrey Amat, quien constituye un punto clave entre el antes y el después de las Reformas Borbónicas, ya que su gobierno se ve reflejado en las políticas cambiarias, en cuanto a las medidas de higiene y ornato, que se aplicaron en la Ciudad de los Reyes. En el segundo punto, hablamos propiamente de las Reformas Borbónicas y los aportes de los virreyes ilustrados comoManuel de Amat y Juniet, quien fue el mayor difusor de las reformas sanitarias y de las obras públicas realizadas durante la época colonial. En el tercer punto se ha analizado sobre las obras que se desarrollaron en pro de la higiene pública; y en el cuarto punto se hace referencia al cambio de concepto y mentalidad que se tiene del hogar, así como el tránsito de la ciudad feudal a la ciudadmoderna. En el quinto punto hemos investigado sobre la calidad y el cuidado del agua, que se tenía en Lima del siglo XVIII, los estudios que se 88 / Ensayos en Ciencias Sociales

realizaban en torno al tema y las providencias u ordenanzas que se tomaban, para evitar su contaminación. Asimismo, el sexto punto trata sobre los estudios que se hicieron sobre el suelo durante esta etapa. El sétimo...